커뮤니티 보다가 냉장보관이라고 나오네요.
그래서 고추가루 봉지 표면 살펴보니 주의사항으로 냉장보관이라는 말이 나오긴 하네요..
별로 차이가 없을거 같기도 한데 처음 알았네요.
우리 집은 냉동 보관하네요.
먹을만큼만 소분해서 냉장
간장도 냉장보관하면 좋은 것 같아요
저도 냉동보관
저도 고춧가루 오래 실온보관해도 괜찮커니했는데 습기에 약하다고하네여
금방 변하고 군내난다고..
오래보관=냉동고...
냉동보관해놓고 조금씩만 덜어서 실온보관하며 쓰고 있네요.
냉동에 넣어도 그때그때 꺼내서 넣는데 아무런 문제가 없어서, 무조건 냉동으로..
냉장했더니 색 짱짱. 신선~
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우리 집은 냉동 보관하네요.