저야 경상도이고 집 근처에도 향어 전문 횟집이 있는데... 수도권에서는 생소한 생선인가요?
이스라엘 잉어라고
하더군요
회로도 먹는다는데..... 민물고기라 그런지 ... 접근이 쉽지않은듯
이스라엘잉어 일명 서울촌놈들은 잘 모를수있어요.
특히나 민물고기를 회로먹는건
찾으면 있을듯 한데 일반적으로 먹는사람은 없다고봐야
뭐 그래도 먹긴 먹는 것으로 알고 있습니다.(나이든 사람이나 먹지.. 왠만한 나이 떄는 먹지 않음)
양식으로 바뀌고 그럴일없어요
안양천만 가도 잉어 향어 떼로 볼 수 있습니다;;;
개천 환경이 겉으론 깨끗해 보이긴 해도 거기 사는 물고기 잡아 먹진 않죠.
ebs에서 저런 제목을 해놨길래 수도권은 향어를 잉어마냥 먹는 생선이라 생각을 안하는건가 궁금했어요
잉어도 잘 안먹는데 향어를
@JUNII 잉어를 안먹어서 향어도 잉어마냥 안먹는 생선이라 생각하는가 라는 말을 하려했는데 잘못적었네요; ㅎ
저희 동네에 향어회 전문점이 있어서 먹어봤는데 나쁘지 않더라구요. 특이하게 다른 회랑 다르게 쪽파를 올려놓더군요
민물은 뭔가 쉽지 않은...
다른 지역들은 보통 송어회를 먹죠.
가끔 송어랑 같이 향어도 파는 식당도 있긴해요.
송어메뉴 향어메뉴 송어 향어 세트메뉴 이렇게 있더라구요.
향어회 대존맛이쥬...ㅋㅋㅋ
원래 가격 싸고 양 많아서 좋아했는데 어느순간 가격이 점점 많이 오르네요
수도권 올라오고나서부터, 먹어본적이 없네요,
향어회 땡긴다,,~~
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이스라엘 잉어라고
하더군요