김장 할인 끝난건가 봐요5
- 아이고힘들다
- 등록일 2024-12-25 01:21
- 조회수 1664
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파워링크 
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80번째_자전거여행
김장철 지나고 서리 내리기 시작하면 배추 밭에 그냥 둘수가 없습니다.
다 얼거든요. 김장철에 수확해서 저장창고나 각자 방법으로 보관해야 합니다. 일단 수량이 적고, 보관비용이 들죠. 그러니 가격이 오를수밖에 없습니다.
고구마도 수확하는 시즌에는 양이 많으면 가격이 내려가지만 그때 지나고 소규모 농가들 다 팔고 나서 남은 수량이 적어지면 가격이 오릅니다.
농산물은 보관이 어렵고 까다롭고 비용이 들어서 가격이 오르는 경우가 많습니다. 우리는 이렇게 통에 보관하고 보온처리 합니다. 항암배추는 이렇게 보관하여 삼겹살 구울때 쌈으로 먹으면 배추가 아주 고소하더라구요.
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지금 배추가 나오나..
꼭 싸게 사려고 미룬건 아니고 귀찮아서..;;