12덩이 1.2키로 정도 되네여. 생각보다 확줄어듭니다.
궁금한게 보통 닭가슴살 100그램당 24그램정도의 단백질이 있다고하는데...
이게 삶기전 기준인가여?
삶은닭가슴살은 대략 100g당 28g
구운닭가슴살은 대략 100g당 35.5g
정도 될겁니다.
삶고 g이 빠진건 수분이 빠져서 그런거고
단백질은 굽거나 삶아도 파괴되지 않아서
그대로 있다고 보심되요.
예 답변 감사합니다
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삶은닭가슴살은 대략 100g당 28g
구운닭가슴살은 대략 100g당 35.5g
정도 될겁니다.
삶고 g이 빠진건 수분이 빠져서 그런거고
단백질은 굽거나 삶아도 파괴되지 않아서
그대로 있다고 보심되요.
예 답변 감사합니다