질문/요청 입니다.
마라탕하고 훠궈랑 달라요?18
- 잭뉴뉴
- 등록일 2019-05-16 16:55
- 조회수 1173
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파워링크 
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알콜의강
훠궈 샤브샤브 요리고.... 백탕 홍탕 토마토탕 처럼 여러 베이스 탕중에 하나 정해서 먹습니다. 생각하시는 훠궈는 홍탕(마라탕) 국물에 재료 넣어서 먹는거구요 하이디라오 가 홍탕 보통 정도의 가게로 생각됩니다. 하이디라오는 홍탕에 화자오,마자오 (산초, 얼얼한맛내는) 걸 많이 넣습니다. |
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훠궈는 건더기를 국물에 넣어서 익혀먹는 샤브샤브고요
마라탕은 말그대로 원하는 재료 넣고 팔팔 끓여서 국처럼 먹는거구요