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백종원이 대패삼겹살 최초 개발한 사람인가요34

  • __rona
  • 등록일 2023-12-04 11:25
  • 조회수 1696
여기저기 올라오던데 맞는건가요???

 

훨씬 전부터 있었던것 같은데 ㅡ.ㅡ;;;;;


* 정속운전, 웅스-, 별빛나무 님에 의해 자유게시판 에서 게시물 이동되었습니다 (2023-12-04 12:00 / no : 8569584)

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다른의견 0 추천 2 RushSuk
최초 등록이겠죠
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다른의견 0 추천 0 정속운전
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다른의견 0 추천 0 단체사진

동남아 유툽보면 비슷한거 많더라구요

2023-12-04 점아이콘
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다른의견 0 추천 5 칠성사이다ZERO
전혀요. 식당서 팔기 시작한 건 최초인지 몰라도 예전에 정육점 가면 얼린 돼지고기 기계로 썰어줬음
2023-12-04 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 풀꽃남자

대패 삼겹살 철산동에서 26년전 처음 먹어봤네요

2023-12-04 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 엑셀워드
백종원이 최초로 대패삼겹살을 개발한건 아닙니다.

 

다만 대패삼겹살 이라는 명칭을 백종원이 상표 등록을 해서 상표 권리는 백종원이 가지고 있습니다.

 

  • 「백종원의 원조쌈밥집」의 대패삼겹살에 대해 말씀드립니다. | 더본코리아
https://www.theborn.co.kr/theborn-notice/notice/ssambap1993/ 

 

 

 

 

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다른의견 0 추천 0 염제
님 링크 내용은 백종원이 개발했다고 나오는데요..
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다른의견 0 추천 0 엑셀워드
삼겹살을 얇게 썰어내는것이야 이전에도 있었죠

 

정확하게는 백종원이 처음 개발했다기보다 처음으로 명칭을 만들고 대중화에 성공했다 라고 봐야겠죠.

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다른의견 0 추천 0 염제

@엑셀워드 이전에도 얇게 썰어 파는거 있는건 아는데 님 링크 내용은 돈 아낄려고 고기 써는 기계를 잘못 사서 햄 써는 기계 사서 고기 썰었더니 대패처럼 말려서 나와 팔았는게 개발과정이라 적혀 있는데요..

그전보다 더 얇게 썰었다는 내용 아닌가요?

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다른의견 0 추천 0 엑셀워드

@염제 대패삼겹살이 별다른 요리 기술이 들어간게 아니고 그냥 얇게 썰어낸 삼겹살 입니다.

 

백종원 이전에도 얇게 썰어서 먹었던 사람들이 많구요.

 

최초로 삼겹살을 얇게 썰어 만들어 먹은사람은 백종원이 아니고

 

최초로 삼겹살을 얇게 썰어 만든 음식에 이름을 붙이고 판매한 사람이 백종원 이라는 이야기 입니다.

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다른의견 0 추천 0 웅이랑께

@엑셀워드 링크에는 명칭이 아니라 개발로 나와있던데

더본이 문제네

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다른의견 0 추천 0 염제

@엑셀워드 대패 삼겹살이 먼지도 알고 이전에도 얇게 썰어 팔았는것도 아는데 그전에 대패 삼겹살 같이 얇고 말린 삼겹살을 팔았냐 유무를 묻는거잔아요..

이전에는 분명 고기 써는 기계 설정의 최대 얇기로 썰었을거니 더본이 말하는게 사실이면 햄 써는 기계로 더 얇게 썰어 팔았다는 내용 아닌가요?

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다른의견 0 추천 0 엑셀워드

@염제 본문에는 "백종원이 대패삼겹살 최초 개발한 사람인가요" 라고 되어 있습니다.

 

저는 최초 개발이라는 의미를 처음 만들었냐로 이해했는데

 

염제님은 최초 판매 했냐로 이해 하신건가요?

 

계속 이야기 하지만 최초로 이름을 붙이고 판매한건 백종원이 맞습니다.

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다른의견 0 추천 0 talker
90년대 후반에서 2000년대 초반 대학다닐때도 학교앞에 널린게 대패삼겹이었는데 무슨...
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다른의견 0 추천 0 닉네임을_입력하세요
나무위키에서는 백종원이 93년도에 만들었고 96년에 출원 98년에 등록했다고 되어있습니다.
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다른의견 0 추천 0 후디후디
대패삼겹살이라는 이름의 개발자
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다른의견 0 추천 0 멍멍꿀꿀

최초 상업화 정도로

2023-12-04 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 달과구름

80년대후반에 대전 무슨 시장 뒷골목 술집에서 로스구이라고 팔았었습니다. 1인분에 1,200원인가 그랬고 콩나물도넣어서 볶아주고 그랬었죠. 

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