질문/요청 입니다.
지금 생굴을 먹어도되는기간인가요?12
- -맨즈세
- 등록일 2023-12-04 18:20
- 조회수 412
|
||
0
추천하기
다른의견
0
|
파워링크 
등록안내
등록안내
,
|
 0
 0
통상 노로바이러스는 11월부터 이듬해 4월까지 집중적으로 발생한다. 노로바이러스는 다른 식중독 바이러스와는 달리 영하 20℃에도 살아남는다. 노로바이러스에 오염된 음식도 냄새나 맛이 크게 다르지 않은 탓에 감염에 취약하다.
주 감염경로는 오염된 물, 어패류 등 음식물 섭취했을 때다. 감염 환자의 분비물 등을 통한 전파도 가능하다. 감염되면 12~48시간 안에 구토, 설사 등의 증상이 나타나며 사람에 따라 복통, 오한, 발열이 발생하기도 한다. 영유아의 경우 심한 탈수로 위험할 수 있다.
예방을 위해서는 비누를 사용해 30초 이상 손을 씻고, 식재료는 흐르는 물에 세척한 후 85℃ 이상에서 1분 이상 충분히 익혀먹어야 한다. 겨울 날 조개, 굴 등 어패류를 날것으로 먹는 것도 자제해야 한다. 지하수는 끓여마셔야 한다.
|
|
| 1 2 |
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | 목록보기 |
|
네 가능합니다