소보로빵의 위에 바삭하고 달달한 부분만은 못 만드나요?
비슷한 식감의 쿠키를 찾으시면 될거 같아요.
샤브레 과자 꺼내 놔서 눅눅해지면 진짜 맛있죠
쿠키반죽이라고 하니
쿠키를 저렇게 구우면 되지않을까요?
예전에 뚜레쥬르 근무자애게 물어보니 소보루토핑이 따로 들어온다고 했어요. 물론 빵 속에 넣는 크림들도 제품으로 있다고 하더군요.
소보로=샤브레
소보로만 구우면 그게 샤브레쿠키가 됩니다
멜론빵 소보로빵 둘다 위에 올라가는건 똑같이 샤브레임
일본에서 건너온것이고 일본식 변형단어임 ㅎ
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소보로빵의 위에 바삭하고 달달한 부분만은 못 만드나요?
비슷한 식감의 쿠키를 찾으시면 될거 같아요.
샤브레 과자 꺼내 놔서 눅눅해지면 진짜 맛있죠