사람마다 선호도가 다른 스테이크 굽기 정도.gif29
- runners_hlgh
- 등록일 2024-10-22 13:04
- 조회수 15715
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내가있을께
중불 정도에서 30초씩 뒤집어주면서 계속 구우면 됩니다.
옆면으로 속이 익어가는 걸 체크하면 되고요. 제일 쉬운 건 바늘 같은 탐침형 온도계를 찔러두면 편해요. |
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문중사마
보통 우리가 살살녹게 먹는 쇠고기가
미디엄 아니면 미디엄 레어죠.
어릴때는 뭣모르고 소고기라면 좋아서 대충 막 막 구워먹었는데
소고기도 맛 느끼며 먹는 나이가 되다보니
고기도 익히는 정도에 따라 육질, 맛이 다르고,
미디어, 미디어 레어로 굽는게 정~말 어렵다는 것을 알게됐습니다.
회식 때 한우 두뿔 스테이크 고기 웰던으로 익히면 욕 겁나게 먹음. 비싼 고기 맛없게 구웠다고... |
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저는 5번이 마음이 편해서 ㅠㅠㅋㅋ