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우즈벡에서 짜장면처럼 진화한 음식 ..3

  • 220712
  • 등록일 2024-11-15 12:32
  • 조회수 2994

 

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쿡시는 그냥 들어도 알겠지만 이름 자체가 한국어 국시에서 나온 물냉면의 변형

만두는 크기를 더 키우고 양배추가 들어간 왕만두

고려인들이 한식을 현지에 맞춰 변형했고 히트침

화교들이 한국으로 가져온 작장면이 변형된 짜장면의 포지션과 비슷하다

비슷한걸로는 당근김치인 고려당근이 있는데

한국에 처음 온 중앙아시아 사람들은 정작 한국에는 그런게 없는걸 알고 놀란다고 한다

 

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다른의견 0 추천 0 맛나용
구잘은 여전히 이쁘네
12:49:26 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 kim6906

당근 김치가 .. 당근이 메인은 아니여도 주연 1.2.3 정도는 되는 김치 많은뎅

12:53:37 * 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 그러니까말입니다
고려인국시 맛있어요. 한국 물냉면과 달리 고명이 아주 많습니다. 국물은 소금 식초 설탕만 갖고도 좋은 맛이 납니다.
15:59:50 * 점아이콘
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