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모수는 대체....ㄷㄷ
원스타는
돈 주면 별줍니다
2018부터 지금까지 원스타인 곳 가봤는데
특색있는 메뉴 말곤 맛이 있다는건 동의하기 어려웠음
도대체 전세계에 심사관이 몇명이며
1년에 몇군데의 식당을 가볼수가 있는거지?
자신들의 권위를 유지하기 위해
우리는 이렇게 까다로운 절차로 업체를 선정하고 유지한다
라고 과시하는것 같다는 의심은
저만 그렇게 생각하는걸까요
미슐랭에 선정되어있는 1스타부터 3스타까지 식당의 숫자는 3400여개 인데
이걸 매년 불시에 재점검해서
유지를 할수 있는지 점검을 한다면
이게 정말 가능한 숫자 인가 모르겠네요
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