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[포토] 농협유통, 2024년 첫 햅쌀 '빠르미'가 나왔어요~

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등록일 2024-08-06 22:05
조회수 24

6일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점에 모델들이 올해 처음 출하된 백미 햅쌀인 '빠르미2'를 소개하고 있다.

충남도농업기술원에 따르면 '빠르미2' 햅쌀은 2018년 개발한 빠르미를 개량해 병충해에 강하고 아밀로펙틴(찹쌀의 주성분) 함량이 11%가량 높아 밥이 찰지고 맛이 우수하다.
또 일반 쌀에 비해 재배와 수확 기간이 50일 정도 빨라 농업용수 사용을 약 50% 절감하고 온실가스 주범인 메탄가스 발생량도 10%가량 줄여 탄소중립에도 도움을 주는 품종으로 인정받았다.

아주경제=유대길 기자 dbeorlf123@ajunews.com

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