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¡®Ã¥¹Þħ ¿©½Å¡¯ ÀÌÁö¿¬ÀÇ Ú¸ ·¹½ºÅä¶û¡¦NYT ¡®¾ÖƲ·£Å¸ º£½ºÆ® 25¡¯¿¡ ¼±Á¤

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1980³â´ë ÀαⰡ¼öÀÌÀÚ ¡®Ã¥¹Þħ ¿©½Å¡¯À¸·Î ºÒ·È´ø °¡¼ö ÀÌÁö¿¬ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ¹Ì±¹ ¾ÖƲ·£Å¸ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ¹Ì±¹ ´º¿åŸÀÓ½º(NYT)ÀÇ ¡®¾ÖƲ·£Å¸ ·¹½ºÅä¶û º£½ºÆ® 25¡¯¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.

NYT´Â 21ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¾ÖƲ·£Å¸ ÃÖ°íÀÇ ·¹½ºÅä¶û 25°÷ ¼±Á¤ ¼Ò½ÄÀ» ÀüÇϸ鼭, ÀÌ Áß Çϳª·Î ÀÌÁö¿¬ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®¿¡¾î·ë ¸¶ÄÏ BBQ(Heirloom Market BBQ)¡¯¸¦ Æ÷ÇÔÇß´Ù°í ¾Ë·È´Ù.
¹Ì±¹ Àü¿ªÀÇ µµ½Ãº° ¸ÀÁý ¼Ò°³ ÄÚ³ÊÀÎ ¡®¾îµð¼­ ¸ÔÀ»±î(Where to Eat)¡¯ Äڳʸ¦ ÀÌ ½Å¹®Àº ¿¬ÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù.

NYT´Â ¡°ÀÌ°÷¿¡ µµÂøÇÏ·Á¸é µµ½É¿¡¼­ Â÷·Î Á¶±Ý À̵¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Çѱ¹°ú ¹Ì±¹ ³²ºÎÀÇ ÃÖ°í dz¹Ì¸¦ °áÇÕÇÑ ¹Ùº£Å¥°¡ º¸»óÀ¸·Î ÁÖ¾îÁø´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌÁö¿¬À» ¡®°ú°ÅÀÇ KÆË ½ºÅ¸(The former K-pop star)¡¯·Î ¼Ò°³ÇÑ ÈÄ, ¡°°¥ºñ¿¡ °íÃßÀåÀ» ¹®Áö¸£°í ÄÚ¿ï½½·Î¿¡ ±èÄ¡¸¦ ³Ö´Â´Ù¡±¸ç ¡°12½Ã°£ µ¿¾È ÈÆÁ¦ÇÑ ¾çÁö¸Ó¸®¿¡ µÈÀåÀ» ³Ö´Â´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

°è¼ÓÇؼ­ ¡°´ÞÄÞÇÏ°í ¸ÅÄÞÇÑ ¼Ò½º´Â Çѱ¹½Ä ġŲ¿¡ °çµéÀ̸é ÈǸ¢ÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°¿Ïº®ÇÏ°Ô ±¸¿î ¸Ó·©À» ¾ñÀº ¹Ù³ª³ª ǪµùÀ» ¸Àº¸±â Àü¿¡´Â ¾Æ¹«µµ ¶°³ªÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.
ÀÌ ±Û¿¡´Â ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ÁÖ¼Ò¿Í ÀüÈ­¹øÈ£µµ Æ÷ÇԵƴÙ.

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¡®¿¡¾î·ë ¸¶ÄÏ BBQ(Heirloom Market BBQ)¡¯ ÀνºÅ¸±×·¥ °èÁ¤ ĸó

¾Õ¼­ ÀÌ°÷Àº Áö³­ÇØ ¾ÖƲ·£Å¸ ÃÖÃÊ ¹Ì½¶·© °¡À̵忡¼­ ¡®º÷ ±¸¸£¸Á(Bib Bourmand)¡¯ ¸®½ºÆ®¿¡ Æ÷ÇԵƾú´Ù.
¹Ì½¶·©Àº ¡°³²ºÎ¿Í Çѱ¹ÀÇ ¸ÀÀ» ÇÕÄ£ ȯ»óÀûÀÎ ¸ÀÀ» ¸¸µé¾î³Â´Ù¡±°í Æò°¡Çß´Ù.
º÷ ±¸¸£¸ÁÀº ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý´ë¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¼±º¸ÀÌ´Â ·¹½ºÅä¶û¿¡°Ô ÁÖ¾îÁø´Ù.

ÀÌÁö¿¬Àº »çȸ°ü°è¸Á¼­ºñ½º(SNS)¿¡ ¿Ã¸° ±Û¿¡¼­ ¡°2010³â ȯÀ² 3000¸¸¿øÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÑ ¿¡¾î·ëÀÌ ³Ê¹«³ª ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç °¨»çÀÇ Àλ縦 ÀüÇß¾ú´Ù.
±×´Â 2018³â¿¡´Â ÇöÁö ¿ä¸® Àü¹® À¥»çÀÌÆ® ¡®Äø®³Ê¸® ·ÎÄá¯ÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®¾ÖƲ·£Å¸ 100´ë ¼ÎÇÁ(TOP 100 Chefs in Atlanta)¡¯¿¡µµ »ÌÈù ¹Ù ÀÖ´Ù.

10´ëÀÌ´ø 1987³â¿¡ µ¥ºßÇÑ ÀÌÁö¿¬Àº ¡®¹Ù¶÷¾Æ ¸ØÃß¾î ´Ù¿À¡¯¿Í ¡®³­ ¾ÆÁ÷ »ç¶ûÀ» ¸ô¶ó¡¯ µî È÷Æ®°îÀ» ¹ßÇ¥Çϸç Å« Àα⸦ ²ø¾ú´Ù.
±èµ¿È¯ ±âÀÚ kimcharr@segye.com



<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
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