»Ë»Ñ ´º½º
Áö¿ª ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ

¡°ºÎƼũ ¼¤ÆäÀÎÀÇ Á¤¼ö¡±¡¦¡®¶ö¸®¿¡ ¼¤ÆäÀΡ¯ 3Á¾ ±¹³» ù Ãâ½Ã

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÁÖ·ù ¼öÀÔ ¹× À¯Åë Àü¹® ±â¾÷ Æ®·£½ºº£¹ö¸®Áö´Â µ¶Ã¢ÀûÀÎ ºí·»µù ±â¼ú°ú ÀÚ¿¬ÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¹Ý¿µÇÑ ¾çÁ¶ ¹æ½ÄÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÁ¶û½º ¼§ÆÄ´º Áö¿ªÀÇ ºÎƼũ ¼¤ÆäÀÎ ÇϿ콺ÀÇ '¶ö¸®¿¡ ¼¤ÆäÀÎ' 3Á¾À» ±¹³» ù Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.

newhub_20241113506685.jpg
Æ®·£½ºº£¹ö¸®Áö, '¶ö¸®¿¡ ¼¤ÆäÀÎ' 3Á¾. (»çÁø= Æ®·£½ºº£¹ö¸®Áö Á¦°ø)
1906³â ÇÁ¶û½º ¼§ÆÄ´º Áö¿ªÀÇ ¾ÆÀÌ(A?) ¸¶À»¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÎƼũ ¼¤ÆäÀÎÀÇ Á¤¼ö ¶ö¸®¿¡´Â ±¸È¹º° ¾çÁ¶¹ýÀ» ÅëÇØ ¸Å³â »õ·Î¿î ¼öÈ®ÀÇ Æ¯¼º°ú °¢ ¶¼·ç¾ÆÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ °³¼ºÀ» ¶ö¸®¿¡ ¸¸ÀÇ ÀüÅë°ú Çõ½ÅÀ¸·Î °áÇÕÇÏ¿© ¸¸µé¾î³½ ¼¶¼¼ÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ¸À°ú ÇâÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù.

ºÎƼũ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¼Ò±Ô¸ð »ý»êÀ¸·Î °íÇ°Áú Á¦Ç°À» ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¸Å·ÂÀûÀÎ ¿É¼ÇÀ» Á¦°øÇÏ´Â ¶ö¸®¿¡´Â Æ÷µµ¹çÀ» ÀÛÀº ±¸È¹(plot)À¸·Î ³ª´©¾î °¢ ±¸È¹¿¡¼­ ÀÚ¶õ Æ÷µµ¸¦ º°µµ·Î ¾çÁ¶ÇÏ´Â Æļ¿·¹¾î(Parcellaire) ±â¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °¢ ±¸È¹ÀÇ ¶¼·ç¾Æ(terroir) Áï, Åä¾ç, ±âÈÄ, ÁöÇü, °íµµ µî ¿ÍÀο¡ ¹ÌÄ¡´Â µ¶Æ¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ» ±Ø´ëÈ­ÇÑ ºí·»µù ±â¼ú°ú Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ÀڽۨÀ¸·Î ºê·£µå ƯÀ¯ÀÇ ½Å¼±ÇÔ, ¼ø¼öÇÔ, °­·ÄÇÔ, ±íÀÌÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ Á¶È­·Ó°Ô Ç¥ÇöÇÑ´Ù.


¡®ÀÚ¿¬À» ±â¸®°í »õ·Î¿î °üÁ¡À» Á¦½ÃÇÑ´Ù(CELEBRATING NATURE, A FRESH PERSPECTIVE)¡¯´Â ºê·£µå öÇÐÀ» Áö´Ñ ¶ö¸®¿¡´Â 2020³â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ Ä¯Æĸ® ±×·ì¿¡ ÀμöµÇ¾î Àü ¼¼°è ±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼¤ÆäÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼Ò°³µÇ°í ÀÖ´Ù.


À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÇ´Â ·¹Ç÷º½Ã¿Ë(R?FLEXION) R.020Àº ¸ÅÇØ ¼öÈ®ÀÇ Â÷À̸¦ »ì¸®¸é¼­µµ ƯÁ¤ ½ºÅ¸ÀÏ°ú Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ³í ºóƼÁö (NV, Non-Vintage) ºí·»µå·Î »õ·Ó°Ô ¼öÈ®ÇÑ Æ÷µµÀÇ Æ¯¼ºÀ» »ì¸®¸é¼­µµ ¶ö¸®¿¡ ¸¸ÀÇ ÀÏ°üµÈ ½ºÅ¸ÀÏÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù.


·¹Ç÷º½Ã¿Ë(R?FLEXION) R.020Àº ¿¡¸Þ¶öµå ºûÀÌ µµ´Â ¿¬ÇÑ È²±Ý»ö¿¡ ¾ÆÄ«½Ã¾Æ¿Í »ê»ç³ª¹« °°Àº Èò ²É Çâ±â°¡ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç¸ç ·¹¸ó Á¦½ºÆ®¿Í ±Ý±Ö °°Àº ½Å¼±ÇÑ °¨±Ö·ùÀÇ »óÄèÇÑ ÅÍÄ¡°¡ ´À²¸Áø´Ù.
ÇâÀÇ °­·ÄÇÔÀº ²ÜÀ̳ª Àß ÀÍÀº ¹éµµ, »ì±¸ °°Àº °úÀÏÀÇ ³ëÆ®°¡ µÞ¹ÞħÇØÁØ´Ù.
ù ¸ÀÀº ½Å¼±Çϸç Áú°¨Àº ¼¶¼¼ÇÏ´Ù.


¶ö¸®¿¡ ·ÎÁ¦(ROS?)´Â °íÀüÀûÀÎ ·ÎÁ¦ ¼¤ÆäÀο¡ ´ëÇÑ ¼¶¼¼ÇÑ ÀçÇؼ®À¸·Î ½Å¼±ÇÏ°í È°±âÂù ¿¬ÇÑ ÇÎÅ©ºû¿¡ ½Å¼±ÇÑ Ã¼¸®, ·¹µå Ä¿·±Æ®, ¶óÁ¸®ÀÇ °úÀÏÇâ°ú ´õºÒ¾î ½Å¼±ÇÑ »ç°ú¿Í ±ÖÀÇ ³ëÆ®°¡ Á¶È­·Ó°Ô ¾î¿ì·¯Áø´Ù.
°­·ÄÇÑ ½Å¼±ÇÔÀÌ ¿ì¾ÆÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÑ »ê¹Ì¿Í ¾à°£ÀÇ Â¬Â©ÇÑ ´À³¦À¸·Î ¸¶¹«¸®µÇ´Â ¶ö¸®¿¡ ·ÎÁ¦´Â 2022³â ´º¿å ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ´ëȸ¿¡¼­ ¿ÃÇØÀÇ ºê·ò ¼¤ÆäÀÎ »ý»êÀÚ·Î ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ãâ½ÃµÇ´Â ºí¶û µå ºí¶û((BLANC DE BLANCS)Àº ¼§ÆÄ´º ¾ÆÀÌ Áö¿ªÀÇ »þ¸£µµ³×¿Í ÄÚÆ® µ¥ ºí¶û(C?te des Blancs) Áö¿ª »þ¸£µµ³×ÀÇ °­·ÄÇÔ°ú ¼ø¼öÇÔÀ» ÇÔ²² °áÇÕÇÏ¿© °æ°è¸¦ ³Ñ¾î »õ·Î¿î Ç¥ÇöÀ» Ž±¸ÇÑ´Ù.
¹àÀº ³ë¶õºû¿¡ ´õÇØÁø ¿¡¸Þ¶öµå ¹Ý¦ÀÓ¿¡ »ê»ç³ª¹«, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ, Æ÷µµ µ¢±¼²É Çâ±â¿Í ´õºÒ¾î °í¼ÒÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¹öÅÍ, ÇìÀÌÁñ³Ó, ÇÁ¶ö¸° ³ëÆ®°¡ ´À²¸Áø´Ù.
¹Ì³×¶öÀÇ ÇâÀÌ ±äÀå°¨ ÀÖ°Ô ´À²¸Áö´Â ÇǴϽ¬´Â ¼®È¸Áú ¶¼·ç¾ÆÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ Áõ°Å¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù.
ºí¶û µå ºí¶û ¿ª½Ã °¢Á¾ ±¹Á¦ ´ëȸ¿¡¼­ ´Ù¾çÇÑ ¼ö»óÀ¸·Î Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Æ®·£½ºº£¹ö¸®Áö °ü°èÀÚ´Â ¡°¶ö¸®¿¡ ¸¸ÀÇ ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ¸·Î ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î³½ ¶ö¸®¿¡ ¼¤ÆäÀÎÀ» ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼Ò°³ÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù¡±¸é¼­ ¡°¶ö¸®¿¡°¡ ÁÖ´Â °­·ÄÇÑ ¿ì¾ÆÇÔÀ¸·Î ¼ÒÁßÇÑ »ç¶÷µé°úÀÇ ½Ã°£À» Ưº°ÇÏ°Ô ¸¸µé±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÀ±Èñ ±âÀÚ pyh@segye.com



<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

0
ÃßõÇϱ⠴ٸ¥ÀÇ°ß 0
|
°øÀ¯¹öÆ°
÷ºÎÆÄÀÏ
  • newhub_20241113506685.jpg
  • ¾Ë¸² ¿å¼³, »óó ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÇÇÃÀº »ï°¡ÁÖ¼¼¿ä.
©¹æ »çÁø  
¡â ÀÌÀü±Û¡ä ´ÙÀ½±Û