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'140¸¸¿ø Ä¿ÇÇ' ¸À º» º¸°â¡¦"¸Þ°¡Ä¿ÇÇ ¿¶Àº ¸ÀÀε¥?"

'Ä¿ÇÇ°èÀÇ ¿¡¸£¸Þ½º'¶ó ºÒ¸®´Â ¸ð·ÎÄÚÀÇ ¹Ù»þÄ¿ÇÇ°¡ ÃÖ±Ù ±¹³» 1È£Á¡À» ³»°í ¿øµÎ 100g´ç 140¸¸¿øÂ¥¸®ÀÇ °í°¡ Ä¿ÇǸ¦ ÆǸÅÇØ È­Á¦°¡ µÈ °¡¿îµ¥, À¯Æ©¹ö º¸°âÀÌ ÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ¸Àº» Èı⸦ ÀüÇß´Ù.


±¸µ¶ÀÚ 478¸¸¸íÀ» º¸À¯ÇÑ º¸°âÀº 13ÀÏ ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡ 'Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡ 140¸¸¿ø »ç¼­ ¸¶¼Åº¸¾Ò½À´Ï´Ù'¶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¼îÃ÷ ¿µ»óÀ» ¿Ã·È´Ù.
¼­¿ï °­³²±¸ û´ãµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹Ù»þÄ¿ÇÇ ¸ÅÀåÀ» ãÀº º¸°âÀº "ÀÎÅ׸®¾î°¡ ·çÀÌ 14¼¼°¡ »ì¹ýÇÑ ±ÃÀüó·³ »ý°å°í, °æÈ£¿øµéµµ º¸¿´´Ù"°í ÀüÇß´Ù.


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Ä¿ÇÇ ÁÖ¹®Àº ¸»·Î ÇÏÁö ¾Ê°í ÁÖ¹®Áö¿¡ ÀûÈù ¿©·¯ ¿øµÎ Áß Çϳª¸¦ üũÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ̾ú´Ù.
º¸°âÀº 'ÆĶóÀÌ¼Ò °ñµå Ä¿ÇÇ'¸¦ ¼±ÅÃÇߴµ¥, ÇØ´ç Ä¿ÇÇ´Â ¿øµÎ °¡°ÝÀÌ 100g´ç 140¸¸¿øÀ̸ç Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÀ¸·Î ÁÖ¹®ÇÏ´Â °æ¿ì ÇÑ ÀÜ¿¡ 20¸¸¿øÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.


º¸°âÀÌ ÁÖ¹®¼­¸¦ ³»¹Ð¸é¼­ "140¸¸¿øÂ¥¸® Ä¿ÇǸ¦ ¸Ô´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´À³Ä"°í ¹¯ÀÚ Á÷¿øÀº "Á¦°¡ ¿ÀÇÂÇÏ°í ¿Í¼­ (º¸°âÀÌ) óÀ½"À̶ó°í ´äÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ º¸°âÀÌ "±Ùó ¾ÆÆÄÆ® °¡°ÝÀÌ 70¾ï~80¾ï¿ø ÇÏÀÝ´À³Ä. ¿©±â »ç´Â »ç¶÷µéµµ (140¸¸¿øÂ¥¸® Ä¿ÇÇ´Â) ¾È »ç ¸Ô´Â´Ù´Â °ÍÀ̳Ä"°í µÇ¹¯ÀÚ Á÷¿øÀº ¿ôÀ¸¸é¼­ "±×·¸ÁÒ"¶ó°í ´äÇß´Ù.


ÁÖ¹® ÈÄ ¿øµÎ ½ÃÇâÀ» ÇÑ º¸°âÀº "Ä¿ÇÇ ¿øµÎ ³¿»õ¸¦ ¸ÃÀÚ¸¶ÀÚ Á¦ ¸Ó¸´¼Ó¿¡¼­ Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´Ù"¸ç "»ýÀü óÀ½ ¸Ã¾Æº¸´Â ³¿»õ"¶ó°í Çß´Ù.


º¸°âÀÌ ÁÖ¹®ÇÑ Ä¿ÇÇ´Â Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô¿ë Æ®·¹ÀÌ¿¡ ÁغñµÆ´Ù.
¿©±â¿¡´Â Ä¿ÇǸ¦ ºÎµå·´°Ô ¸¶½Ã°í ½ÍÀº »ç¶÷À» À§ÇÑ Å©¸², °í±Þ ³ª¹«½ºÇ¬, Ä¿ÇÇ¿¡ °çµéÀÏ ´Þ°í³ªµµ Á¦°øµÆ´Ù.
±¸¼ºÀ» ¼Ò°³ÇÑ º¸°âÀº "Ä¿ÇÇ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¢¶ó°í Çؼ­ 37µµ ³¯¾¾¿¡ ¶ß°Å¿î Ä¿ÇÇ·Î ½ÃÄ×´Ù"°í ¹àÇû´Ù.


¸ÕÀú Ä¿ÇÇ ÇâÀ» ¸Ã¾Æº» ±×´Â "ÇâÀÌ ¾ÆÁÖ ÀºÀºÇÑ Æäºê¸®Áî Çâ"À̶ó°í Çß´Ù.
ÀÌ¾î ¸À¿¡ ´ëÇؼ­´Â "¸Þ°¡Ä¿ÇÇ Á¶±Ý ¿¶Àº ¸ÀÀε¥"¶ó¸ç "ÀÌ°Å ¾î¶±ÇÏÁö"¶ó°í Æò°¡ÇØ ¿ôÀ½À» ÀھƳ´Ù.


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'Ä¿ÇÇ°èÀÇ ¿¡¸£¸Þ½º'¶ó´Â º°¸íÀ¸·Îµµ ºÒ¸®´Â ¹Ù»þÄ¿ÇÇ´Â ¸ð·ÎÄÚ¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÇÁ¶û½º, È«Äá, µÎ¹ÙÀÌ µî ¼¼°è °¢±¹¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¿ÇÇ ºê·£µå´Ù.
·Ôµ¥¹éÈ­Á¡Àº ¹Ù»þÄ¿ÇÇÀÇ ±¹³» ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¿î¿µ¡¤À¯Åë±ÇÀ» ´Üµ¶ È®º¸ÇØ Áö³­ 1ÀÏ Ã»´ãµ¿¿¡ ±¹³» 1È£Á¡À» ¿­¾ú´Ù.
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µåÀÎ ¸¸Å­ Ä¿ÇÇ °¡°Ý´ë´Â »ó´çÈ÷ ³ô´Ù.
¸ÅÀå¿¡¼­ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ °ªÀº °ñµåÆÌ 350§¢ ±âÁØ 1¸¸6000¿øºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÏ°í, Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ôµµ 1¸¸1000¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
°¡Àå ºñ½Ñ ¸Þ´º´Â ºê¶óÁú 'ÆĶóÀÌ¼Ò °ñµå Ä¿ÇÇ'·Î, ¿øµÎ 100g´ç 140¸¸¿ø, ¸ÅÀå¿¡¼­ ÁÖ¹® ½Ã ÇÑ ÀÜ¿¡ 48¸¸¿ø, Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ôÀº 20¸¸¿øÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.



±èÇöÁ¤ ±âÀÚ kimhj2023@asiae.co.kr
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<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
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