·Ôµ¥¹éÈÁ¡Àº 2030 ÀþÀº °í°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¸ÖƼºê·£µå Å¥·¹ÀÌ¼Ç ½ºÅä¾îÀÎ 'ÄÚÇÁÆ®(COFT)'¸¦ ¼±º¸Àδٰí 19ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÄÚÇÁÆ®(COFT)´Â 'ÀÌ°Ç ³» ÃëÇâÀ̾ß'¶ó´Â ¶æÀÇ ¿µ¾î °ü¿ëÇ¥Çö "It¡¯s my cup of tea"ÀÇ ¾àÀÚ·Î ÆмÇ, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ »óÇ°°ú ½ÄÀ½·á(F&B) ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ÇÑ°÷¿¡ ¸ð¾Ò´Ù.
ÄÚÇÁÆ®´Â 20ÀÏ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ´ë±¸Á¡¿¡ ù ¸ÅÀåÀ» ¿¬´Ù. ´ë±¸Á¡ ÇÙ½É °ø°£ÀÎ 1Ãþ¿¡ 340§³(¾à 103Æò) ±Ô¸ð·Î ÀÔÁ¡ÇØ Áö¿ªÀÇ ÀþÀº °í°´À» ²ø¾îµéÀÌ°Ú´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù.
´ë±¸Á¡ ÄÚÇÁÆ® ¸ÅÀå¿¡¼´Â ÆмÇ, ÀâÈ, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ, ºäƼ ¾ÆÀÌÅÛ µî ÃÑ 70¿©°³ÀÇ ±¹³»¿Ü ºê·£µå¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ÆÐ¼Ç ÀÇ·ù ºñÁßÀ» 50% ¼öÁØÀ¸·Î ±¸¼ºÇÏ°í ¾×¼¼¼¸®¿Í »ýÈ°ÀâÈ µîÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ Ç°¸ñ ±¸¼ºÀ» ´Ã·È´Ù. ƯÈ÷, ÀÔÁ¡ ºê·£µå Áß Àý¹ÝÀº ÇöÀç ¹éÈÁ¡¿¡ ÀÔÁ¡ÇÏÁö ¾ÊÀº ±¹³»¿Ü ½ÅÁø µðÀÚÀÌ³Ê ºê·£µå·Î ä¿ü´Ù.
´ëÇ¥ ÀÔÁ¡ ºê·£µå·Î´Â ¡ã¸ÞÁ¾ ¹ÌÇ϶ó¾ß½ºÈ÷·Î ¡ãÀ×Å© ¡ãºß¹Ì¿¡Æ® ¡ãÀ̽ºÆ®·Î±× ¡ãŲ ¡ãºñºñ¾Ó ¡ãÇÏÀÌŸÀÌµå µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¿©±â¿¡ ¸ÅÀå ³»¿¡ '±âÇÁÆ®'¿Í '»ç¿îµå' ƯȰø°£µµ Á¶¼ºÇÑ´Ù. »óÇ°À» °áÁ¦ÇÏ´Â Ä«¿îÅÍ ÁÖº¯¿¡ ÁÖ¾ó¸®, Çì¾î ¾×¼¼¼¸®, Å°¸µ µîÀÇ ¼ÒÇü »óÇ°±ºÀ¸·Î ¼±¹° Æ¯È °ø°£À» Á¶¼ºÇߴµ¥, ÄÚÇÁÆ®¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¹Ú½º¸¦ »ç¿ëÇÑ ¼±¹° Æ÷Àå ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. »ç¿îµå Ç÷§Æû '¿Àµå'¿¡¼´Â ¸ÅÀå ³»ºÎ¿¡ 'µåºñ¾Ë·¹' ½ºÇÇÄ¿¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¼îÇÎÇÏ´Â µ¿¾È ÇÏÀÌ¿£µå ½ºÇÇÄ¿ÀÇ À½ÁúÀ» Á÷Á¢ °æÇèÇϵµ·Ï Çß´Ù.
¿µ³² Áö¿ª¿¡¼ À¯¸íÇÑ F&B ¸ÅÀåµµ ¼óÀμó ÇüÅ·ΠÀÔÁ¡ÇÑ´Ù. ºÎ»ê ÇØ¿î´ëÀÇ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Àü¹®Á¡ 'Ä¿ÇÇÇÁ·ÐÆ®'¿Í ºÎ»ê °¡Á¤½Ä µðÀúÆ® Àü¹®Á¡ '¹«±¸µðÀúÆ®'°¡ ÀÔÁ¡ÇßÀ¸¸ç, À¯¸í ÆÄƼ½Ã¿¡ À±Àº¿µ ½¦ÇÁ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â µðÀúÆ® ºê·£µå '°¡·çÇÏ·ç'ÀÇ Àα⠸޴ºÀÎ ·Î½ºÆà ġÁîÄÉÀÌÅ©µµ ¼±º¸ÀδÙ.
ÄÚÇÁÆ® ¸ÅÀåÀÇ ÄܼÁÆ®¿Í ºê·£µùÀº °ø°£ ºê·£µù ¹× ÄÜÅÙÃ÷ ±âȹ»ç 'ÇÁ·ÎÁ§Æ® ·»Æ®'¿Í Çù¾÷Çß´Ù. ¸ÅÀå ÀÎÅ׸®¾î¸¦ ºñ·ÔÇØ ºê·£µå ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼(BI)µµ ÇÔ²² °³¹ßÇß´Ù. ÄÚÇÁÆ® ¸ÅÀå¿¡¼´Â Á¤ÇýÁø ÀÛ°¡¿Í Çù¾÷ÇÑ ÀÛÇ°À» ¸ÅÀå °÷°÷¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ì¼øÇü ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ PBºÎ¹®ÀåÀº "ÄÚÇÁÆ®´Â ´Ü¼øÈ÷ »óÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â Àå¼Ò°¡ ¾Æ´Ï¶ó °°Àº ÃëÇâÀ» °øÀ¯ÇÏ°í »õ·Î¿î °æÇèÀ» ¹ß°ßÇÏ´Â °ø°£À» ÁöÇâÇÑ´Ù"¸é¼ "¾ÕÀ¸·Î ·Ôµ¥¹éÈÁ¡¿¡¼¸¸ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â Â÷º°ÈµÈ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̸íȯ ±âÀÚ lifehwan@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |