"¿©±â ¹«½¼ ÀüÀïÀÌ¶óµµ ³µ³ª¿ä? ¿Ö ÀÌ·¸°Ô ¹°°ÇÀÌ ¾øÁö¡¦"
3ÀÏ Àú³á ãÀº °æ±âµµ ºÎõÀÇ À̸¶Æ® Áßµ¿Á¡. ½Å¼¼°è±×·ìÀÇ ¿¬Áß ÃÖ´ë ÇÒÀÎÀüÀÎ '¾³µ¥ÀÌ' Çà»ç ±â°£ ù ÁÖ¸»À» ¸Â¾Æ ãÀº ÀÌ°÷ÀÇ ¸Å´ë´Â µë¼ºµë¼º ºñ¾î ÀÖ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ¾³µ¥À̸¦ ¸Â¾Æ ÇÑ¿ì¿Í ´Þ°¿ µî ÇÒÀÎ Ç°¸ñÀ» ¸ð¾Æ³õÀº ¸Å´ë´Â ÅÖ ºó ¸ð½ÀÀ̾ú´Ù. ¹æ¹® ½Ã°£ÀÌ ÆóÁ¡ ½Ã°£¿¡ °¡±î¿î ´ÊÀº Àú³áÀ̾ú´Ù´Â Á¡À» °í·ÁÇÏ´õ¶óµµ Æò¼Ò ¸Å´ë°¡ Àß ºñÁö ¾Ê´Â °úÀÚ ÆǸŴë±îÁö ºñ¾îÀÖ´Â ¸ð½ÀÀ̾ú´Ù. Áßµ¿Á¡ ÀÌ¿ÜÀÇ Á¡Æ÷µé¿¡¼µµ °í°´µéÀÌ ¸ô¸®¸é¼ °è»êÀ» À§Çؼ´Â 30ºÐ ÀÌ»ó ÁÙÀ» ¼¾ß Çß°í, ¸ÅÀå Àα٠µµ·Î°¡ ¸¶ºñµÇ´Â Çö»ó±îÁö ³ªÅ¸³µ´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î ±×·Î¼¸® ÇÒÀÎÀüÀÎ '¶¯Å¥Àý'À» ÁøÇàÇÏ´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ¿ÀÇ·± Çö»óÀÌ ¹ú¾îÁ³´Ù. Áö³´Þ 31ÀÏ ·Ôµ¥¸¶Æ® Àü Á¡Æ÷¿¡¼ ÇÑ¿ì ±¹°Å¸®¿Í ºÒ°í±â¸¦ ÃÖ´ë 67% ÇÒÀÎÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸¿´´Âµ¥, ÆòÀÏ ¿ÀÀüÀ̾úÀ½¿¡µµ Á¦Å¸Ç÷º½º ¼¿ï¿ªÁ¡ µî ¸î¸î Á¡Æ÷¿¡¼´Â °³Á¡ ÀüºÎÅÍ °í°´µéÀÌ Ä«Æ®¸¦ ²ø°í ´ë±âÁÙÀ» ¸¸µé¾ú´Ù.
ÁÖ¿ä À¯Åë ´ë±â¾÷ÀÎ ½Å¼¼°è¿Í ·Ôµ¥°¡ 11¿ùÀ» ¸Â¾Æ ÆîÄ£ ÇÒÀÎÀüÀÇ Ã¹ ÁÖ¸»ÀÌ Áö³ °¡¿îµ¥, À̸¶Æ®¿Í ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ÁÖ¸» ±â°£ ¸ÅÃâÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °í¹°°¡¿Í °æ±âħü·Î ¾ó¾îºÙÀº ¼Òºñ½É¸®¸¦ ¹Ý°ª ÇÒÀΰú Ư°¡ ÆǸŸ¦ ÅëÇØ ¾î´À Á¤µµ ÇؼÒÇÏ´Â µ¥ ¼º°øÇÑ °ÍÀ¸·Î Ç®À̵ȴÙ.
4ÀÏ À̸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é Çà»ç ±â°£ ù ÁÖ¸»ÀÎ 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö À̸¶Æ® ¾³µ¥ÀÌÀÇ ¸ÅÃâÀº Áö³ÇØ ¾³µ¥ÀÌ ±â°£ ÁÖ¸»(11¿ù17ÀÏ~19ÀÏ)º¸´Ù 8% ´Ã¾ú´Ù. ¸Å³â ¾³µ¥À̸¶´Ù ³ôÀº ÇÒÀÎÀ²·Î °í°´ÀÌ ¸ô¸®´Â Á¡À» °¨¾ÈÇÏ´õ¶óµµ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÎ °Í. 11¿ù ´ë±Ô¸ð ÇÒÀÎÀüÀ» óÀ½ ÁøÇàÇÏ´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡À²Àº ´õ ÄÇ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ¶¯Å¥Àý Çà»ç ù³¯ÀÎ Áö³´Þ 31ÀϺÎÅÍ ÀÌ´Þ 3ÀϱîÁöÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Áö³ÇØ °°Àº ±â°£º¸´Ù 30% ÀÌ»ó Áõ°¡Çß´Ù.
¸ÅÃâ Áõ°¡À²À» Ç°¸ñº°·Î »ìÆ캸¸é ¾ç»ç°¡ ¸ðµÎ ÁÖ¿ä ÇÒÀÎ Ç°¸ñÀ¸·Î ³»¼¼¿ü´ø ÇÑ¿ì µî Ãà»ê Ä«Å×°í¸®ÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡À²ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. À̸¶Æ®¿¡¼´Â ÇÑ¿ì ¸ÅÃâÀÌ Áö³ÇØ ¾³µ¥ÀÌ ´ëºñ 111% Áõ°¡Çß´Ù. À̸¶Æ®´Â ¿ÃÇØ ³ÃÀå ÇÑ¿ì Àü Ç°¸ñÀÇ ÇÒÀÎ ÆøÀ» 50%·Î Å°¿ì°í ¹°·®µµ 2.5¹è ÁغñÇß´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡¼µµ 31ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁöÀÇ Ãà»ê Ä«Å×°í¸®ÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Áö³ÇØ ÇÑ¿ìµ¥ÀÌ(10¿ù26ÀÏ~29ÀÏ)º¸´Ù 70% ÀÌ»ó ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ ÇÑ¿ì´Â ÀÌ ±â°£ ¸ÅÃâÀÌ 2¹è ÀÌ»ó ´Ã¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ·Ôµ¥¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â "¶¯Å¥ÀýÀ» ¸Â¾Æ Áö³´Þ 31ÀÏ ÁøÇàÇÑ ÇÏ·ç ¶¯Å¥ Ư°¡ ´ç½Ã '1µî±Þ ÇÑ¿ì ±¹°Å¸®ºÒ°í±â(100g, ³ÃÀå)'ÀÇ È£½ÇÀûÀÌ Å« ¿µÇâÀ» ³¢Ä£ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
±âŸ Ç°¸ñµé¿¡¼µµ ³ôÀº ¸ÅÃâ ½ÅÀå·üÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù. À̸¶Æ®´Â ¾³µ¥ÀÌ ±â°£ ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2°³ ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 50% ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇߴµ¥, ¸ÅÃâÀÌ Áö³ÇØ ´ëºñ 176% Áõ°¡Çß´Ù. ÀÌ´Â ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â ¿Ã¸®ºêÀ¯ °¡°ÝÀÌ ±ÞµîÇÑ ¿µÇâÀ¸·Î Ç®À̵ȴÙ. 'Ư°¡ ÀÌÆǶõ(30±¸¡¿2ÆÇ, ´ë¶õ, ±¹³»»ê)' °è¶õÀÇ ¸ÅÃâµµ Áö³ÇØ ¾³µ¥ÀÌ ´ëºñ 21% Áõ°¡Çß´Ù. Ä¡Áî¿Í ¼öÀÔ¹öÅÍ Ç°¸ñµéµµ 2°³ ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 50% ÇÒÀÎÇÑ ¿µÇâÀ¸·Î Áö³ÇØ ¾³µ¥ÀÌ ´ëºñ ¸ÅÃâÀÌ 23% ´Ã¾ú´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡¼µµ °úÀÏ°ú ¼ö»ê Ç°¸ñÀÇ ¸ÅÃâÀÌ °¢°¢ 15%¿Í 10%°¡·® ´Ã¾ú´Ù.
À¯Åë¾÷°èÀÇ 11¿ù ÇÒÀδëÀüÀº ÀÌ´Þ Áß¼ø±îÁö À̾îÁø´Ù. ½Å¼¼°è±×·ìÀº ¿À´Â 10ÀϱîÁö ¾³µ¥À̸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ÀÌ ±â°£ À̸¶Æ®¸¦ ºñ·ÔÇØ ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡, ½ºÅ¸Çʵå, SSG´åÄÄ, G¸¶ÄÏ µî ½Å¼¼°è °è¿»ç 18°÷ÀÌ ÃÑÃ⵿ÇÏ´Â ÇÒÀÎ Çà»ç´Ù. À̸¶Æ®´Â ÇÑ¿ì¿Í ½Ò, °è¶õ µî Àα⠻óÇ°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. Àü Ç°¸ñÀ» ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â ÇÑ¿ì´Â Áö³Çغ¸´Ù 2.5¹è ÀÌ»óÀÇ ¹°·®À» ÁغñÇß°í, ·¯½Ã¾Æ»ê ´ë°Ô ¿ª½Ã Çà»çÄ«µå °áÁ¦ ½Ã ¹Ý°ªÀÎ 2¸¸8800¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÇÇÀÚ¿Í °úÀÚ, ¿ÍÀÎ µîµµ ÇÒÀΰ¡¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®µµ ÀÌ´Þ 13ÀϱîÁö ±×·Î¼¸®(½Ä·áÇ°) Á᫐ ÅëÇÕ ÇÒÀÎÀüÀÎ ¶¯Å¥ÀýÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¶¯Å¥Àý 1ÁÖÂ÷ÀÎ ¿À´Â 6ÀϱîÁö´Â ½Å¼± ¸Ô°Å¸®¸¦ ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. È° Å·Å©·¦(100g, ³ÃÀå, ·¯½Ã¾Æ»ê)Àº ¹Ý°ª Çà»ç¸¦ ÅëÇØ 5995¿ø¿¡ Á¦°øÇÏ°í, Á¦ÁÖ °¨±Ö(3§¸, ¹Ú½º)Àº ÇöÀç ½Ã¼¼ÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀÎ 7990¿ø¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ °¡°ø½ÄÇ°°ú ÀÏ»ó¿ëÇ°, »ýÈ°ÀâÈ »óÇ°±º¿¡¼µµ Æò¼ÒÀÇ 2¹è°¡ ³Ñ´Â Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ 1+1, 50% ÇÒÀÎ µîÀÇ ÇýÅÃÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.
ÀÌ °°Àº ÇÒÀÎÇà»çÀÇ È¿°ú°¡ È®ÀÎµÈ ¸¸Å, À¯Åë¾÷°èÀÇ 11¿ù ´ë±Ô¸ð ÇÒÀÎÀüÀº ¸Å³â È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. À̸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â "¿ÃÇØ 5ȸÂ÷¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ ¾³µ¥ÀÌ°¡ °í°´¿¡°Ô ÆÄ°ÝÀûÀÎ ÇýÅÃÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ ¸¸Å 3ÀÏ°£ Á¤¸» ¸¹Àº È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ À̸¶Æ®¸¦ ¹Ï°í ã´Â °í°´µéÀ» À§ÇÑ ´ëÇü ÇÒÀÎÇà»ç¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ±âȹÇÒ °Í"À̶ó°í ÁøÇß´Ù.
À̸íȯ ±âÀÚ lifehwan@asiae.co.kr À̹ÎÁö ±âÀÚ ming@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |