해외 유명 커피·디저트 맛집들
먼저 들여와 고객들에게 선봬
'커피계 에르메스'라고 불리는 모로코 커피 브랜드 바샤커피, 벨기에 프리미엄 초콜릿으로 유명한 고디바의 제과 브랜드 고디바 베이커리 등 최근 사회관계망서비스(SNS)에는 이곳을 방문한 사진을 올린 인증 글이 화제가 되고 있다.
두 곳은 롯데백화점과 현대백화점이 각각 들여온 '국내 1호점'이다.
 | | 바샤커피. 롯데백화점 제공 |
12일 백화점업계와 연합뉴스에 따르면 최근 국내 백화점들이 해외 유명 커피, 디저트 맛집들을 먼저 들여와 고객들에게 선보이는 전쟁을 벌이고 있다.
이는 최근 몇 년간 쇼핑 환경이 오프라인에서 온라인으로 변하면서 백화점들이 '체험'을 강조할 수 있는 식음료 상품군을 강화해온 데 따른 것이다.
직전까지만 해도 런던베이글뮤지엄, 테디뵈르하우스 등 국내 유명 맛집을 경쟁적으로 입점시키던 백화점들은 최근 들어선 해외 유명 맛집까지 그 범위를 넓혔다.
과거에는 백화점이 국내에 소개되지 않은 해외 패션 브랜드를 들여오며 각각의 차별성을 강조했다면 이제는 해외에 나가야 즐길 수 있는 카페, 맛집 등을 국내 고객에게 선보이는 데 공을 들이는 전략으로 선회했다.
먼저 롯데백화점은 지난 1일 바샤커피의 국내 1호점을 열었다.
첫 매장은 백화점 내부가 아닌 서울 강남구 청담동 단독매장을 택했다.
롯데백화점은 지난해 9월 바샤커피의 국내 프랜차이즈 및 유통권 계약을 체결한 바 있다.
바샤커피를 대표하는 주황색과 금색으로 꾸민 매장은 프리미엄 커피 수요를 끌어내며 연일 화제가 되고 있다.
바샤커피는 전 세계적으로도 매장이 적다.
청담 매장이 전 세계 24번째 매장이다.
롯데백화점은 올해 본점과 내년 초 잠실점에 바샤커피 매장을 입점시킬 예정이다.
롯데백화점은 오는 10월에는 롯데월드몰에 사우디아라비아 고급 디저트 브랜드 '바틸'을 들여온다.
롯데월드몰 매장이 국내 1호점이자 아시아 1호점이다.
대추야자(데이츠) 안에 견과류나 말린 과일을 넣거나 초콜릿을 입힌 디저트로 유명한 바틸은 두바이 여행에서 꼭 사야 할 선물 리스트로도 꼽힌다.
현대백화점은 지난 6일 여의도 더현대서울에 고디바 베이커리 국내 1호점을 열었다.
이 매장은 일본 도쿄에 이어 전 세계 두 번째로 문을 연 곳이다.
이 브랜드를 들여오기 위해 현대백화점 담당 바이어들이 직접 일본 매장을 찾아가 제품을 맛보고, 국내 입점 협의를 진행했다.
고디바 초콜릿 자체가 인기가 높다 보니 고디바가 선보이는 빵에 대한 관심도 높다.
매장은 문을 열자마자 대기가 30팀이 넘을 정도로 사람이 몰리고 있다.
개장 첫날에는 부산에서 빵 맛집을 찾아다니는 이른바 '빵지순례'를 하러 온 고객도 있을 정도였다.
개장 3일간 일평균 방문객은 500여명에 이른다.
현대백화점은 또 지난 5월 팝업스토어로 더현대서울에 과일 스무디 아사이로 유명한 브로벌 브랜드 '오크베리'를 국내에 처음 상륙시켰다.
매장 개점 전 대기 줄을 서는 '오픈런'은 물론 2시간을 기다려 제품을 구매하는 고객들로 진풍경이 펼쳐졌다.
신세계백화점은 지난달 17일 본점에 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국의 유명 고품질 커피로 꼽히는 인텔리젠시아를 들여왔다.
올해 초 서촌에 문을 연 국내 1호점에 이어 신세계백화점 매장은 국내 2호점이다.
인텔리젠시아는 공기의 압력을 이용해 물과 커피를 균일하게 섞어 추출하는 '에어로 프레스' 방식으로 커피를 추출하는 것으로 유명하다.
신세계백화점은 올해 강남점에 디저트 전문관인 스위트파크 문을 열면서 여행을 가야만 볼 수 있던 디저트 맛집의 '한국 1호점'을 선보였다.
벨기에의 명품 초콜릿 피에르 마르콜리니, 프랑스 파리의 줄 서는 빵집 밀레앙, 일본의 밀푀유 전문점 가리게트 등이 대표적이다.
이어 "앞으로도 새롭고 다양한 브랜드를 도입해 특별한 경험과 고객 만족을 드릴 수 있도록 노력할 것"이라고 덧붙였다.
김현주 기자 hjk@segye.com
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