11¿ù1ÀÏ 'ÇÑ¿ì ¸Ô´Â ³¯'À» ¸Â¾Æ Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÇà»ç ¹× ±¸ÀÌ ÃàÁ¦°¡ ¿¸°´Ù.
Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ¿Í ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ´Â ¼Ò ¿ì(éÚ) ÀÚ¿¡ 1(ìé)ÀÌ ¼¼ °³ µé¾î°¡´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇØ ÇÑ¿ìÀÇ ¸ÀÀÌ ÃÖ°í¶ó´Â Àǹ̷Π1ÀÌ ¼¼ ¹ø °ãÄ¡´Â ³¯ Áß 11¿ù 1ÀÏÀ» '´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì ¸Ô´Â ³¯'·Î ÁöÁ¤Çß´Ù.
ÇÑ¿ìÇùȸ °ü°èÀÚ´Â "À̳¯¸¸ÅÀº ¸ðµç ±¹¹ÎÀÌ ºÎ´ã¾øÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Çѿ츦 Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü±¹ÀÇ ÇÑ¿ì³ó°¡°¡ ±¹¹Î¿¡°Ô ÇÑ¿ì°í±â¸¦ ´ëÁ¢ÇÑ´Ù´Â ÀǹÌ"¶ó¸ç "Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ´Â ³ó°¡ °ÅÃâ±ÝÀÎ ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±ÝÀ» È°¿ëÇØ ´ë´ëÀûÀÎ ÇÑ¿ì°í±â ÇÒÀÎÇà»ç¿Í ¹«·á½Ã½Äȸ ¹× ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì¸Ô´Â³¯ °³¸·Çà»ç´Â ¾çÀç ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ® ¾Õ Ưº°Çà»çÀå¿¡¼ ´ÙÀ½ ´Þ 1~3ÀÏ ÁøÇàµÈ´Ù. °³¸·½Ä¿¡¼´Â ÇÑ¿ì °õÅÁ 300ÀκР³ª´®°ú Â÷¹Î¿í ¼ÎÇÁÀÇ ¶óÀ̺ê ÄíÅ·¼î°¡ ÆîÃÄÁø´Ù. ÀÌÈÄ Çà»ç ±â°£ Çѿ켼Ʈ °æ¸Å¿Í ÇÑ¿ì 'OX ÄûÁî', ¼ÒÇÁ¶óÀÌÁî ÇÑ¿ì·Î¶Ç, ÇÑ¿ìºÒ°í±â ¹× ÇÑ¿ì ¸ÆÀû¹ö°Å ½Ã½Ä µî dz¼ºÇÑ Áñ±æ °Å¸®µµ ÁøÇàµÈ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÇÑ¿ì ¹Ý°ª ÇÒÀÎÇà»ç·Î 1µî±Þ 100g ±âÁØ µî½ÉÀº 6900¿ø, ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸®´Â 2500¿ø¿¡ ÆǸŵȴÙ.
³²¾çÁÖ µµ³óüÀ°°ø¿ø¿¡¼´Â 11¿ù 2~3ÀÏ Çà»ç°¡ ¿¸°´Ù. µî½É ½Ã½Ä°ú µ¹¸²ÆÇ À̺¥Æ®, °¡¼ö °ø¿¬ µîÀÌ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÇöÀå¿¡¼´Â ±¸¸ÅÇÑ Çѿ츦 ¹Ù·Î ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ¿ì ±¸ÀÌÅÍ°¡ ¿î¿µµÇ¸ç, ±¸¸Å °í°´¿¡ ÇÑÇØ »ç°ñ°ú ¿ìÁ·, ºÒ°í±â µîÀÇ ÁõÁ¤ ÇýÅõµ Á¦°øµÈ´Ù. ÇÑ¿ì °í±â´Â 1+µî±Þ 100g ±âÁØ µî½É¡¤Ã¤³¡Àº 1¸¸¿ø, ºÒ°í±â´Â 3300¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãáõ½Ãû ±¤Àå¿¡¼µµ 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ÇÑ¿ì ÃàÁ¦°¡ ¿¸°´Ù. Çà»ç¿¡¼´Â ÇÑ¿ì¹ö°Å ½Ã½Ä ¹× ÇÑ¿ìÅ», ÇÑ¿ìºñ´© ¸¸µé±â, ÇÑ¿ì ºÎÀ§ ¸ÂÃ߱⠰ÔÀÓ µî ´Ùä·Î¿î À̺¥Æ®µµ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù. ±¸¸ÅÇÑ °í°´¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ »çÀºÇ°À» ÁõÁ¤ÇÏ°í, ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸŠÇà»ç´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ µî½ÉÀº 8510¿ø, ºÒ°í±â 3210¿ø, ±¹°Å¸® 2750¿øÀ¸·Î ÆǸŵȴÙ.
ûÁÖ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Ã»Ç³¸í¿ù, û¿ì, û¿øÇѿ츶½Ç ÆǸÅÀå ÃÑ 3°÷¿¡¼´Â 11¿ù 1~3ÀÏ Çà»ç°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ¸ÅÀå ¿ÜºÎ¿¡¼´Â ÇÑ¿ì µî½É ½ºÅ×ÀÌÅ© ½Ã½Äȸ°¡ ÁøÇàµÇ¸ç, ±¸ÀÌ¿ë ÇÑ¿ì ±¸¸Å ½Ã µî½É ¿Ü ºÎÀ§´Â 15% ÀÌ»ó, Á¤À° ºÎÀ§(ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸®)´Â 20% ÀÌ»ó ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀÌ Àû¿ëµÇ¸ç, 10¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã »çÀºÇ°µµ ÁõÁ¤µÈ´Ù.
¼¼Á¾½Ã µµ½Ã»ó¡±¤Àå¿¡¼´Â 31ÀϺÎÅÍ ´ÙÀ½ ´Þ 3ÀϱîÁö Çà»ç°¡ À̾îÁø´Ù. µî½É ½Ã½Äȸ¿Í ÇÔ²² Çà¿î±Ç Ãß÷, ·¹Å©¸®¿¡ÀÌ¼Ç µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸŠÇà»ç·Î´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ µî½É 8000¿ø, ±¹°Å¸® 2500¿ø¿¡ ÆǸŵȴÙ. ÇöÀå¿¡¼ ±¸¸ÅÇÑ Çѿ츦 ¹Ù·Î ½¡ºÒ¿¡ ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±¸ÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÈ´Ù.
ÀüºÏµµÃ» ´Ù¸ñÀû±¤Àå¿¡¼´Â 11¿ù 8~10ÀÏ ÇÑ¿ìÃàÁ¦°¡ ¿¸°´Ù. À̹ø Çà»ç¿¡¼´Â ÇÑ¿ì°õÅÁ 500ÀκР³ª´®°ú ÇÑ¿ì ÄíÅ· Ŭ·¡½º, ·ê·¿ ¹× Çà¿î±Ç Ãß÷ µî ´Ù¾çÇÑ Âü¿©Çü ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ÇÑ¿ì¹ö°Å¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½Äȸµµ ¿¸°´Ù.
Àü³² »ïÇâÀ¾ Áß¾Ó°ø¿ø¿¡¼´Â 11¿ù 1~3ÀÏ Çà»ç°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ¿Â °¡Á·ÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±è¹ä ¸¸µé±â ¹× ·ê·¿, Áï¼®ÄûÁî µîÀÇ Ç³¼ºÇÑ Ã¼ÇèÀÌ ¸¶·ÃµÇ¸ç ÇÑ¿ì µî½É°ú ºÒ°í±â ½Ã½Äµµ Á¦°øÇÑ´Ù.
°æ»ê »ýȰüÀ°°ü ¾î±Í¸¶´ç¿¡¼µµ 11¿ù 1~3ÀÏ ÇÑ¿ì Çà»ç°¡ °³ÃֵȴÙ. ÇÑ¿ì ºÒ°í±â ¹ö°Å¿Í ÇÑ¿ì ½ºÅ×ÀÌÅ© ½Ã½ÄÀÌ ÁغñµÅ ÀÖÀ¸¸ç, Ãß¾ïÀÇ ¿À¶ô½Ç°ú ÇÑ¿ì OX ÄûÁî, ÇÑ¿ì ¸ðÇü ½Ã°è ¸¸µé±â µî ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸÅÇà»ç¿Í ±¸ÀÔÇÑ Çѿ츦 ¹Ù·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±¸ÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ì¸Ô´Â ³¯ Çà»ç¿¡ °üÇÑ º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ ȨÆäÀÌÁö¿Í ÇÑ¿ìÀ¯¸íÇÑ°÷ ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼Á¾=ÁÖ»óµ· ±âÀÚ don@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |