½º¸¶Æ® ÆÐŰ¡ Àü¹®±â¾÷ ½á¸ð·¦ÄÚ¸®¾Æ°¡ Àç»ç¿ë ¹°·ù ½Ã½ºÅÛÀÇ °ÀÚ Çѱ¹ÄÁÅ×À̳ÊÇ®¢ß°ú ÇÔ²² Áö³ 16ÀÏ ÄݵåüÀÎ ¼ºñ½ºÀÇ Çõ½ÅÀ» À§ÇØ Àü·«Àû ¾÷¹«Çù¾àÀ» ¸Î¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾ç»ç´Â À̹ø Àü·«Àû ¾÷¹«Çù¾àÀ» ÅëÇØ ½º¸¶Æ® ÄݵåüÀÎ Ç÷§ÆûÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ºñ¿ë Àý°¨, ¿î¿µ È¿À²È, ȯ°æ Áö¼Ó¼ºÀ» µ¿½Ã¿¡ ½ÇÇöÇÏ´Â Â÷º°ÈµÈ ¹°·ù ¼Ö·ç¼ÇÀ» ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù.
Çѱ¹ÄÁÅ×À̳ÊÇ®¢ßÀº Àç»ç¿ë °¡´ÉÇÑ ¹°·ù¿ë±â¿Í Ç®¸µ ½Ã½ºÅÛÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ¹°·ù ºñ¿ë Àý°¨°ú ¿î¿µ ÃÖÀûȸ¦ ½ÇÇöÇÏ¸ç ½ÃÀå ³» È®°íÇÑ ÀÔÁö¸¦ ±¸ÃàÇØ¿Ô´Ù. Àü±¹ ´ÜÀ§ÀÇ ´ë±Ô¸ð ¹°·ù ³×Æ®¿öÅ©¿Í ¿À·£ ±â°£ ÃàÀûµÈ ¿î¿µ ³ëÇÏ¿ì´Â Àç»ç¿ë ½Ã½ºÅÛÀÇ È®À强°ú È¿À²¼ºÀ» º¸ÀåÇÑ´Ù.
¿©±â¿¡ ½á¸ð·¦ÄÚ¸®¾ÆÀÇ ½º¸¶Æ® ÆÐŰ¡ ±â¼ú·ÂÀÌ ´õÇØÁø´Ù. ½á¸ð·¦ÄÚ¸®¾Æ´Â °í½Å·Ú¼º ¿Âµµ Á¦¾î ÆÐŰ¡(temperature controlled packaging)°ú ÄݵåüÀÎ ¸ð´ÏÅ͸µ ¼Ö·ç¼ÇÀ» ÅëÇØ ¿Âµµ ¹Î°¨¼ºÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°ÀÇ ¹°·ù Àü °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸®½ºÅ©¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϸç, Ŭ¶ó¿ìµå ±â¹ÝÀÇ ½Ç½Ã°£ ¿Âµµ ¸ð´ÏÅ͸µ ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ µ¥ÀÌÅÍ ±â¹Ý ¹°·ù °ü¸® Çõ½ÅÀ» À̲ø°í ÀÖ´Ù.
µÎ ±â¾÷ÀÇ Çù·ÂÀº ÈÁÖ»ç¿Í ±â¾÷ °í°´µéÀÌ ±âÁ¸ ÄݵåüÀÎ ¹°·ù¿¡¼ °Þ¾î¿Â ÇѰ踦 ±Øº¹ÇÏ´Â »õ·Î¿î µ¹Æı¸¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ȸ¼ö ¹°·ù ½Ã½ºÅÛ°ú °í½Å·Ú¼º ¿ÂµµÁ¦¾îÆÐŰ¡ ±â¼úÀÇ °áÇÕÀ¸·Î ¹°·ùºñ¿ëÀ» ÃÖ´ë 30%±îÁö Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´õ ÀÌ»ó ÀÏȸ¼º Æ÷ÀåÀç·Î ÀÎÇÑ ÀÚ¿ø ³¶ºñ°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ç½Ã°£ ¿Âµµ ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°ÀÇ ¿Âµµ ÀÌÅ»À» »çÀü °¨ÁöÇÏ°í ½Å¼ÓÇÏ°Ô ´ëÀÀÇÔÀ¸·Î½á ½Å¼± ½ÄÇ°, ÀǾàÇ°, ¹ÙÀÌ¿À µî Á¤¹ÐÇÑ ¿Âµµ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¹°·ùÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
ȯ°æÀû Áö¼Ó °¡´É¼º ¿ª½Ã µÎ ±â¾÷ Çù·ÂÀÇ Áß¿äÇÑ ¼º°ú´Ù. ±Û·Î¹ú ESG °æ¿µ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ź¼Ò ¹èÃâ ±ÔÁ¦ °È ¼Ó¿¡¼ Àç»ç¿ë °¡´ÉÇÑ ½º¸¶Æ® ÄݵåüÀÎ Ç÷§ÆûÀº ÈÁÖ»çÀÇ Áö¼Ó°¡´É °æ¿µ ¸ñÇ¥¸¦ ´Þ¼ºÇÏ´Â µ¥ ÇÙ½ÉÀû ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
Çѱ¹ÄÁÅ×À̳ÊÇ®¢ß ¼Õ¿µ¼± CBO(¿µ¾÷ºÎ¹® ´ëÇ¥)´Â ¡°½á¸ð·¦ÄÚ¸®¾Æ¿ÍÀÇ Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ½Å·Ú¼º°ú ģȯ°æ¼ºÀ» ¸ðµÎ °®Ãá ½º¸¶Æ® ÄݵåüÀÎ ¼Ö·ç¼ÇÀ» ½ÃÀå¿¡ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù¡±¸ç, ¡°½º¸¶Æ® ÄݵåüÀÎ ¼Ö·ç¼Ç µµÀÔ°ú ¿î¿µ¿¡ ÀÖ¾î ºñ¿ë Àý°¨°ú ¿î¿µ ÃÖÀûȸ¦ ¿øÇÏ´Â °í°´»çµé¿¡°Ô Çõ½ÅÀûÀÎ ¼±ÅÃÁö°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ½á¸ð·¦ÄÚ¸®¾Æ ÃÖ¼® ´ëÇ¥´Â ¡°À̹ø Çù¾÷Àº ½º¸¶Æ® ÄݵåüÀÎ ¼Ö·ç¼Ç°ú ÄݵåüÀÎ ¹°·ù ÀÎÇÁ¶óÀÇ °áÇÕÀ» ÅëÇØ ÄݵåüÀÎ ¹°·ùÀÇ »õ·Î¿î Ç¥ÁØÀ» ¸¸µé¾î°¡´Â ½ÃÀÛÁ¡¡±À̶ó¸ç, ¡°±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀ» °Ü³ÉÇÑ ÅëÇÕ ¼Ö·ç¼ÇÀ¸·Î °í°´»ç¿¡°Ô ´õ Å« °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
Á¤Áø ±âÀÚ peng1@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |