[스포츠서울 | 신재유기자] 강릉장칼이 ‘2024 고객선호브랜드지수 1위’ 프랜차이즈(면요리) 부문을 3년 연속 수상했다.
‘고객선호브랜드지수 1위’는 고객이 신뢰할 수 있는 브랜드 가치와 서비스 품질을 기반으로 소비자와 교감하는 것은 물론, 사회 전반에 걸쳐 두각을 나타내고 있는 우수 기업을 발굴하고자 제정됐다.
강릉장칼은 2014년에 설립된 이후 강원도 향토음식인 장칼국수를 대중화한 프랜차이즈 브랜드다.
현대적인 방식으로 재해석한 장칼국수 메뉴는 현재까지 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 지속적으로 다양한 메뉴를 개발해 사계절, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 외식 문화를 제공하고 있다.
또한, 자체 생산 공장 라인을 보유해 철저한 관리로 국내외의 까다로운 HACCP 인증은 물론, 미국과 태국의 FDA 인증을 획득해 엄격한 품질 관리 기준을 충족하고 있다.
아울러 강릉장칼은 미국 최대 아시아 마트 H-MART에 입점하며 K-Noodle 대표 선두 주자로서의 입지를 구축한 후 현재는 전 세계 여러 바이어들로부터 러브콜을 꾸준히 받고 있다.
강릉장칼의 성공 비결은 철저한 품질 관리와 효율적인 유통 물류 시스템에 있다.
연중 꾸준한 매출을 자랑하며, 지속적인 메뉴 개발과 혁신을 통해 시장의 트렌드를 선도하고 있다.
사계절, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 가족형 외식 문화 사업을 목표로 하고 있으며, 강력한 지원 프로그램을 통해 가맹점의 성공을 돕고 있다.
강릉장칼 박영산 대표는 “앞으로도 끊임없는 강릉장칼만의 특화된 메뉴 개발로 고객들이 만족하는 최상의 서비스를 제공하고, 사회적 책임과 윤리 경영을 실천하며 모두가 행복한 미래를 만들어갈 것”이라고 전했다.
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