[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÇÑ½Â°ï ±âÀÚ] "Á¤¸» ³Ê¹« ¿Ã¶ó¼ ÀÌÁ¦´Â ¹«¼·³×¿ä." , "¹°°¡ Á» ÀâÇûÀ¸¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù. "
¹°°¡°¡ Àü¹æÀ§ÀûÀ¸·Î ¿À¸£¸é¼ ¼¹ÎµéÀÇ ÇѼûÀÌ ±í¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÏ»ó»ýÈ°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ ¸Ô°Å¸®´Â ¹°·Ð ¿Ü½Ä ¹°°¡µµ °í°ø ÇàÁøÀ» À̾°í ÀÖ´Ù. Åë°èû¿¡ µû¸£¸é 4¿ù ¼ÒºñÀÚ¹°°¡´Â 4.8% »ó½ÂÇß´Ù. 2008³â ±ÝÀ¶À§±â ÀÌÈÄ 13³â ¹Ý ¸¸¿¡ ÃÖ°í »ó½Â·üÀÌ´Ù. Á¤ºÎ´Â ¹°°¡¾ÈÁ¤ ´ëÃ¥ ¸¶·Ã¿¡ ³ª¼¹´Ù.
Ä¡¼Ú´Â ¹°°¡·Î ÀÎÇØ ¼¹Îµé »çÀÌ¿¡¼´Â "Á¤¸» ¿ù±Þ »©°í ´Ù ¿À¸¥´Ù"´Â Ǫ³äÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. 40´ë ȸ»ç¿ø ±è¸ð¾¾´Â "Ãë¹Ì »ýÈ°Àº ²÷ÀºÁö ¿À·¡´Ù"¶ó¸é¼ "½Ä´ë µî ²À ½á¾ß ÇÒ °÷¿¡¸¸ µ·À» ¾²°í Àִµ¥, ¹°°¡°¡ ¿À¸£´Ï±î ´ä´äÇÏ´Ù"°í Åä·ÎÇß´Ù. À̾î "Á¤ºÎ¿¡¼ ¹°°¡ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÇÁúÀûÀÎ ´ëÃ¥À» ¸¶·ÃÇØÁáÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù
¡ß "ÀÌÁ¦ »ï°ã»ìµµ ¸ø ¸Ô°Ú´Ù" ¹°°¡ »ó½Â¼¼ ¾ðÁ¦ ¸ØÃß³ª
Áö³ 18ÀÏ Åë°èûÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ '2022³â 1ºÐ±â Áö¿ª°æÁ¦µ¿Çâ'¿¡ µû¸£¸é 2022³â 1ºÐ±â Àü±¹ ¹°°¡´Â ¼®À¯·ù, ¿Ü½Ä µîÀÌ ¿Ã¶ó Àü³â µ¿ºÐ±â ´ëºñ 3.8% »ó½ÂÇß´Ù. ºÐ±âº°·Î º¼ ¶§ »ó½Â ÆøÀº 2011³â 4ºÐ±â 4.0% ¿À¸¥ ÀÌÈÄ ÃÖ´ë´Ù.
¿©±â¿¡ ³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é, ¿ÃÇØ 3ºÐ±â °î¹°¼öÀÔ ´Ü°¡Áö¼ö(½Ä¿ë¡¤171.7)´Â 2ºÐ±â(159.9)º¸´Ù 7.4% ´õ ¿À¸¦ Àü¸ÁÀÌ´Ù. 1ºÐ±âº¸´Ù 11.3% »ó½ÂÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â 2ºÐ±â¿¡ À̾î ÇϹݱ⿡µµ °î¹°¼öÀÔ°¡°Ý »ó½Â¼¼°¡ °è¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
3ºÐ±â »ç·á¿ë °î¹° ¼öÀÔ°¡°Ý ¿ª½Ã 2ºÐ±âº¸´Ù 6.8% »ó½ÂÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøÇß´Ù. ¼öÀÔ´Ü°¡Áö¼ö´Â 2015³â °¡°ÝÀ» 100À¸·Î ³õ°í ºÐ±âº° °î¹°¼öÀÔ°¡°ÝÀ» Áö¼öÈÇÑ ÁöÇ¥´Ù.
Ãà»ê »óȲµµ ºñ½ÁÇÏ´Ù. Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø Ãà»êÀ¯ÅëÁ¤º¸ Åë°è¸¦ º¸¸é ÀÌ´Þ 18ÀÏ ±âÁØ ±¹»ê µÅÁö°í±â ¸ñ½É 100gÀÇ Æò±Õ ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº 2661¿øÀ¸·Î 1³â Àüº¸´Ù 18.5% ¿Ã¶ú´Ù. °°Àº ¾çÀÇ »ï°ã»ìÀº 2829¿øÀ¸·Î 19.2% ¿Ã¶ú´Ù. ´ß°í±â´Â 1kg´ç 6048¿øÀ¸·Î 11.8% »ó½ÂÇß´Ù.
µÅÁö°í±â ÀÎ»ó ¿©ÆÄ·Î ÀÎÇØ, "»ï°ã»ìµµ ¸ø ¸Ô°Ú´Ù"´Â Ǫ³äµµ ³ª¿Â´Ù. 30´ë ȸ»ç¿ø ¹Ú¸ð¾¾´Â "»ï°ã»ìÀº °¡Á·µéÀÌ ¿Ü½ÄÀ̳ª Áý¿¡¼ ¸ÔÀ» ¶§ ´Ü°ñ ¸Þ´º ¾Æ´Ñ°¡"¶ó¸é¼ "»ï°ã»ì °í¸¦ ¶§ »ç½Ç ¸¹ÀÌ ¸Á¼³¿©Áø´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù. 40´ë ÁֺΠÃָ𾾴 "ÁÖ¸»¿¡ °í±â³ª ġŲÀ̳ª ¸ÔÀ» ¶§, ´õ Àú·ÅÇÑ ¿Ü½Ä ¸Þ´º´Â ¾ø³ª °í¹ÎÇÏ°Ô µÈ´Ù"¶ó°í Åä·ÎÇß´Ù.
¼öÀÔ À°·ù ¿ª½Ã Àλó ÆøÀÌ ´õ Å©´Ù. ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â(°¥ºñ) °¡°ÝÀº 100g´ç 40403¿øÀ¸·Î 77.8% ¶Ù¾ú´Ù. È£ÁÖ»êÀº 40385¿øÀ¸·Î 81.0% ¿Ã¶úÀ¸¸ç, ¼öÀÔ »ï°ã»ì °¡°ÝÀº 100g´ç 10427¿øÀ¸·Î 9.8% »ó½ÂÇß´Ù. À°·ù °¡°Ý ÀλóÀº °ø±Þ ºÎÁ·°ú ¼ö¿ä Áõ°¡°¡ ¸Â¹°¸° °á°ú·Î ¾÷°è¿¡¼´Â º¸°í ÀÖ´Ù. 4¿ù ¼ÒºñÀÚ¹°°¡Áö¼ö ¿ª½Ã ±¹Á¦ ¿¡³ÊÁö °¡°Ý ±Þµî, °ø±Þ¸Á Â÷Áú µî ¿µÇâÀ¸·Î Áö³ÇØ °°Àº ´Þº¸´Ù 4.8% »ó½ÂÇß´Ù.
¡ß ä¼Ò¡¤´Þ°¿¿¡ ÀÌ¾î ¿Ü½Ä¹°°¡µµ ¿À¸§¼¼¡¦Á¤ºÎ, ¹°°¡¾ÈÁ¤ ¹üºÎó ÀÛ¾÷¹Ý ¿î¿µ
ÀÌ·± °¡¿îµ¥ ÀϺΠä¼ÒÀÇ °¡°Ýµµ ¿Ã¶ú´Ù. ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®ÀÇ °æ¿ì ±ñ ¸¶´Ã(300g)Àº À۳⠻ó¹Ý±â¿¡ ºñÇØ 20.1%, ¼¼Ã´ ´ç±Ù(1kg)Àº 14.4% °¢°¢ ¿Ã¶ú´Ù. ´Ù¸¸ ÀϺΠä¼Ò °¡°Ý »ó½ÂÀº ´Ù¸¥ Ç°¸ñ°ú´Â ´Þ¸® ÀÛȲ ºÎÁøÀÌ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀ̶ó°í À¯Åë¾÷°è´Â º¸°í ÀÖ´Ù.
´Þ°¿ °¡°Ýµµ ´Ù½Ã »ó½Â¼¼´Ù. ´Þ°¿°ªÀº 2020³â °íº´¿ø¼º Á¶·ù ÀÎÇ÷翣ÀÚ(AI) ¿©ÆÄ·Î Ä¡¼Ú¾Ò´Ù°¡ Áö³ÇØ 8¿ùºÎÅÍ Á¡Â÷ ¾ÈÁ¤À» ã¾Æ°¬´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ±¹Á¦ °î¹° °¡°Ý »ó½Â¿¡ µû¸¥ »ç·å°ª ±Þµî ¿µÇâÀ¸·Î ´Ù½Ã °¡°ÝÀÌ ¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
±×·±°¡ ÇÏ¸é ¿Ü½Ä¹°°¡µµ ¿À¸£°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø °¡°ÝÁ¤º¸Æ÷ÅÐÀÎ Âü°¡°Ý¿¡ µû¸£¸é 4¿ù ±âÁØ ³Ã¸é°ª(ÀÌÇÏ ¼¿ï ±âÁØ)Àº 1³â »õ 9.5% ¿À¸¥ Æò±Õ 10192¿øÀ¸·Î óÀ½À¸·Î 1¸¸¿øÀ» ³Ñ¾î¼¹´Ù. ÀÚÀå¸é °¡°Ýµµ 14.1% ¿À¸£¸ç 6000¿øÀ» ³Ñ¾ú´Ù. Ä®±¹¼ö °¡°ÝÀº 10.8% »ó½ÂÇϸç 8000¿øÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù.
Ä¡¼Ú´Â ¹ä»ó ¹°°¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ Á¤ºÎ´Â °¢Á¾ ´ëÃ¥À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¤ºÎ´Â ÀÎÇ÷¹ÀÌ¼Ç °¡¼Óȸ¦ ÃÖ´ëÇÑ ¾ïÁ¦Çϱâ À§ÇØ ¹°°¡¾ÈÁ¤ ¹üºÎó ÀÛ¾÷¹Ý(TF)À» ¿î¿µÇÏ¸ç ¹°°¡ °ü¸® ÃÑ·ÂÀü¿¡ ³ª¼¹´Ù. ½Å¼³µÇ´Â ¹°°¡¾ÈÁ¤ ¹üºÎó TF´Â ºÎóº° ¼Ò°üºÐ¾ßÀÇ ¹°°¡¾ÈÁ¤È¸¦ À§ÇÑ ´Ü±â ÇٽɰúÁ¦µéÀ» ÃßÁøÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ¸Ã´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÈ Ãß°¡°æÁ¤¿¹»ê ¾È¿¡´Â ³ó°¡´ç Ưº°»ç·á±¸¸ÅÀÚ±Ý 5õ¸¸¿øÀ» 1.8% ±Ý¸®·Î Áö¿øÇÏ´Â ³»¿ëÀÌ ´ã°å´Ù. ¿©±â¿¡´Â ÃÑ 1Á¶1õ500¾ï¿øÀÌ ¹èÁ¤µÆ´Ù. ÇÑ½Â°ï ±âÀÚ hsg@asiae.co.kr
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