Ä®½·, ³ìȲ»ö ä¼Ò?µÎºÎ?µÎÀ¯?¿À·»Áö ÁÖ½º µî ¼·ÃëÇØ ÃæÀü ºñŸ¹ÎD, ¿ìÀ¯ ´ëü À½·á?ÀϺΠ½Ã¸®¾ó?¹ö¼¸ µîÀ¸·Î ä¿ö¾ß ¿©·¯ °¡Áö ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú Á¶ÇÕ?¼·Ãë·Î Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê °ø±Þ
| °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ© | ÃÖ±Ù À°½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í ½Ä¹°À» Àç·á·Î ÇÑ À½½Ä¸¸ ¸Ô´Â »ç¶÷À» ÀÏÄ´ ¡®Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ¡¯°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â °Ç°°ú ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ °ü½É Áõ°¡, À±¸®Àû ¼ÒºñÀÇ ºÎ»ó µî ´Ù¾çÇÑ ¿äÀÎÀÌ ÀÛ¿ëÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ä½ÄÁÖÀÇÀÚµé Áß¿¡¼ ½Ä´ÜÀ» °¡Àå ¾ö°ÝÇÏ°Ô ÁöÅ°´Â ä½Ä À¯ÇüÀÎ ¡®ºñ°Ç¡¯(vegan)¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ ´Ã°í ÀÖ´Ù. À̵éÀº À°·ù¿Í »ý¼±Àº ¹°·Ð ¿ìÀ¯¿Í µ¿¹°ÀÇ ¾Ë, ²Ü µî µ¿¹°¿¡°Ô¼ ¾òÀº ½ÄÇ°À» ÀÏÀý °ÅºÎÇÏ°í, ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°¸¸ ¸Ô´Â´Ù. ±×·¡¼ ºñ°ÇµéÀº ÁÖ·Î À°·ù¸¸À» Á¦¿ÜÇÏ´Â ´Ù¸¥ ä½Ä À¯Çü°ú´Â ´Ù¸£´Ù. À̵éÀº ¿ÏÀü ä½ÄÁÖÀÇÀÚ·Î, À°½ÄÀ» ¸ðµÎ °ÅºÎÇÑ´Ù. ºñ°ÇµéÀº ¿ì¸® ¸öÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¾Æ¿¬, Ä®½·°ú °°Àº ÇÙ½É ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ½±Áö ¾ÊÀº ÀÏÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ä¿ì°í ÃæºÐÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ºñ°Çµé »çÀÌ¿¡¼ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. 22ÀÏ °ü·Ã ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ºñ°ÇÀº À¯Á¦Ç°À» ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ ½ÄÇ°À» ÅëÇؼ ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ Ä®½·°ú ºñŸ¹ÎD¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °¢º°È÷ ½Å°æ½á¾ß ÇÑ´Ù. Ä®½·Àº ³ìȲ»ö ä¼Ò¿Í µÎºÎ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó µÎÀ¯¿Í ¿À·»Áö ÁÖ½º µî Ä®½· °È½ÄÇ°¿¡ Æ÷ÇԵŠÀÖ°í, ºñŸ¹ÎD´Â ´Ù¾çÇÑ ¿ìÀ¯ ´ëü À½·á¿¡ °ÈµÅ ÀÖ´Ù. ¶Ç ÀϺΠ½Ã¸®¾ó Á¦Ç°À» ÅëÇؼµµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹ö¼¸µµ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎD¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. ºñ°ÇµéÀÌ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Á¿î µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº öºÐ?¾Æ¿¬?ºñŸ¹ÎB12ÀÇ ÁÁÀº °ø±Þ¿øÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ºñ°ÇµéÀº ÇØ´ç ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å ¼·ÃëÇϱâ À§ÇØ ´ëü °ø±Þ¿øÀ» ã¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î B12ÀÇ °æ¿ì À°·ù?´Þ°¿ µî µ¿¹°¼º ½ÄÇ°¿¡¸¸ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ºñ°ÇµéÀº °È½ÄÇ° ȤÀº °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ°ï ÇÑ´Ù. ¾Æ¿¬Àº ±Í¸®?Äá?°ß°ú·ù?¾¾¾Ñ·ù?µÎºÎ µîÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÄÀ̼º ´Ü¹éÁúÀº ü³» ´Ü¹éÁú »ý»ê¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 21°³ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â 9°³ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ »ý¼ºµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¿ÀÁ÷ À½½ÄÀ» ÅëÇؼ¸¸ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹®Á¦´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ¸ðµÎ ÇÔÀ¯ÇÑ µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú°ú´Â ´Ù¸£°Ô ´ëµÎ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°Àº Çϳª ÀÌ»óÀÇ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ °á¿©µÅ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿©·¯ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ °¢ÀÚ ´Ù¸¥ ¾Æ¹Ì³ë»ê ¹èÇÕÀ» °¡Áø´Ù´Â Á¡À» È°¿ëÇÑ´Ù¸é ÀÌ ¹®Á¦¸¦ °£´ÜÇÏ°Ô ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏ·ç µ¿¾È ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¿©·¯ °¡Áö ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ¸ðµÎ °ø±ÞÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ¿ÏµÎÄáÀ̳ª ·»Æ¿Äá¿¡¼ ãÀ» ¼ö ¾ø´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀº Åë°î¹°¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ¹Ý´ë·Î Åë°î¹°¿¡ ¾ø´Â °ÍÀº Äá¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô Ã£À» ¼ö ÀÖ´Ù. Äá?¿ÏµÎÄá?½Ò?Äû³ë¾Æ?ÇðÇÁ µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ÃßÃâÇÑ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú·Î ¸¸µç ½ÄÇ°ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú ÆÄ¿ì´õ´Â ºñ±³Àû ³·Àº Ä®·Î¸®¿¡ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ºñ·ÔÇÑ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» Á¦°øÇÑ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ºÐ¸» ÇüÅ·ΠµÅ ÀÖ¾î ´Ü¹éÁú ½¦ÀÌÅ©, ¿ÀÆ®¹Ð, ¼öÇÁ µî¿¡ °çµé¿© ´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» ³ôÀ̱⵵ ½±°í ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ¼·Ãë·®µµ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̽±¸ ¿Â¶óÀÎ ´º½º ±âÀÚ lee_owl@segye.com
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|