[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÇÑ½Â°ï ±âÀÚ] 30´ë Á÷ÀåÀÎ ±è¸ð¾¾´Â Åð±Ù ÈÄ ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ÀåÀ» º¼ »ý°¢¸¸ ÇÏ¸é ±Ù½ÉÀÌ ¾Õ¼±´Ù. ±è¾¾´Â "ÃÖ±Ù ¹°°¡°¡ °è¼Ó ¿À¸£°í Àִµ¥ Àå¹Ù±¸´Ï ¹°°¡µµ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó, ³»·Á¿Ã »ý°¢À» ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̾î "°ú°Å¿¡´Â ¸Ô°í ½ÍÀº °É À§ÁÖ·Î ÀåÀ» ºÃ´Âµ¥, Áö±ÝÀº ÁöÃâÀ» ÃÖ´ëÇÑ ¾Æ³¥ ¼ö ÀÖ°Ô ÀåÀ» º¸°í ÀÖ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ä¼Ò µî ³ó»ê¹°Àº ¹°·Ð ¹Ð°¡·ç µî ¸Ô°Å¸®, ¿Ü½Ä ¹°°¡±îÁö ¿À¸£¸é¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Ã¸§ÀÌ ±í¾îÁö°í ÀÖ´Ù. 10ÀÏ Åë°èû¿¡ µû¸£¸é '10¿ù ¼ÒºñÀÚ¹°°¡µ¿Çâ' Á¶»ç °á°ú ³ó»ê¹° ¼ÒºñÀÚ¹°°¡´Â Àü³â µ¿¿ù º¸´Ù 7.3% ¿Ã¶ú´Ù. À°·ùÀÎ ¼è°í±â¿Í µÅÁö°í±âµµ 15.9%, 11.7% °¢°¢ »ó½ÂÇß´Ù. ¼ö»ê¹° ¹°°¡µµ 6.5% ¿Ã¶ú´Ù. °î¹°¡¤ÆÊÀ¯¡¤¿øÀ¯ µî ±¹Á¦ ½ÄÇ° ¿øÀç·á °¡°Ýµµ ¿À¸£¸ç °¡°ø½ÄÇ° ¹°°¡´Â 9.5%³ª ¿Ã¶ú´Ù.
¿©±â¿¡ Ä¡Áî, µÎºÎ, ´ß°í±â µî ¸Ô°Å¸® ¹°°¡µµ ¿Ã¶ú´Ù. ´ß°í±â´Â »ý´ß 1kg ±âÁØ 9520¿øÀ¸·Î 1³â Àü ´ëºñ 30% ±ÞµîÇßÀ¸¸ç, Ä¡Áî´Â 27.4% ¿Ã¶ú´Ù. ¶ó¸éÀÇ °æ¿ì »ï¾ç½ÄÇ°Àº Áö³ 7ÀϺÎÅÍ ¶ó¸é°ªÀ» Æò±Õ 9.7% ÀλóÇß´Ù. »ï¾ç½ÄÇ°Àº ¹Ð°¡·ç, ÆÊÀ¯ µî ÁÖ¿ä ¼öÀÔ ¿øÀÚÀç¿Í ¹°·ùºñ µî »ý»ê ºñ¿ë ±ÞÁõÀ¸·Î ¿ø°¡ ºÎ´ãÀÌ °¡ÁßµÆ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¿Ü½Ä ¹°°¡ ¿À¸§¼¼ ¿ª½Ã »óȲÀº ºñ½ÁÇÏ´Ù. '10¿ù ¼ÒºñÀÚ¹°°¡µ¿Çâ'¿¡ µû¸£¸é ¿Ü½Ä¹°°¡´Â 8.9% Áõ°¡Çß´Ù. Ç°¸ñº°·Î º¸¸é Åë°èûÀÌ Á¶»çÇÏ´Â 39°³ ¿Ü½Ä Ç°¸ñÀÌ ¸ðµÎ ¿Ã¶ú´Ù. °¡Àå »ó½Â·üÀÌ ³ôÀº Ç°¸ñÀº Â¥Àå¸éÀÌ´Ù. Àü³â µ¿¿ù ´ëºñ 13.2% °¡°ÝÀÌ ¿Ã¶ú´Ù. ±è¹ä(13%), °¥ºñÅÁ(12.1%)°ú ¶ó¸é(12.1%), Çܹö°Å(12.0%) µîÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù. ġŲ(10.3%), »ï°ã»ì(10.6%) °¡°Ý »ó½Â Æøµµ Å« ÆíÀÌ´Ù.
Àå¹Ù±¸´Ï, ¸Ô°Å¸®, ¿Ü½Ä ¹°°¡ »ó½Â¿¡ ÀÌ¾î ±¹³» ¿ìÀ¯ ¿øÀ¯ °¡°Ý ÀÎ»ó¿¡ µû¶ó ¿ìÀ¯¿Í À¯Á¦Ç°, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µî °¡°Ý ÀÎ»óµµ ¿¹Á¤µÅ ÀÖ´Ù. ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº 17ÀϺÎÅÍ Åë»ó °¡Á¤¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â 900mLÂ¥¸® Èò ¿ìÀ¯ Á¦Ç° °¡°ÝÀ» 2610¿ø¿¡¼ 2860¿øÀ¸·Î 9.6% ÀλóÇÑ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷µµ °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®µÇ 900mL Á¦Ç° °¡°ÝÀ» 3000¿ø ÀÌÇÏ·Î Á¤ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. µ¿¿øF&B ¿ª½Ã ¿ìÀ¯ °¡°ÝÀ» ÀÌ´Þ Áß ÀλóÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î, ÀλóÆø°ú ±¸Ã¼ÀûÀÎ ½Ã±â¸¦ °ËÅäÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¼¿ï¿ìÀ¯Çùµ¿Á¶ÇÕ°ú ºù±×·¹µµ °¡°Ý ÀλóÀ» °ËÅä ÁßÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸´Ù º¸´Ï ¿ìÀ¯°¡ µé¾î°¡´Â »§, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µîÀÌ ¿À¸£´Â À̸¥¹Ù '¹ÐÅ©Ç÷¹À̼Ç'À¸·Î À̾îÁö´Â °Í ¾Æ´Ï³Ä´Â ¿ì·Áµµ ³ª¿Â´Ù. °á±¹ ´çºÐ°£ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀº ÇÑÃþ °¡ÁßµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÀÌ·± ¹°°¡ »ó½Â ¹è°æ¿¡´Â ·¯½Ã¾Æ¿Í ¿ìÅ©¶óÀ̳ª »çÅ°¡ °¡Àå Å« ¿µÇâÀ» ³¢Ä£ °Í ¾Æ´Ï³Ä´Â ºÐ¼®ÀÌ ³ª¿Â´Ù. ÀüÀïÀ¸·Î ¼¼°è ½Ä·® °¡°ÝÀÌ Ä¡¼Ú°í ¿©±â¿¡ ¿ø¡¤´Þ·¯ ȯÀ²±îÁö ±ÞµîÇØ ¼öÀÔ´Ü°¡°¡ Å©°Ô ¿Ã¶ó, Á¦Á¶ ¿ø°¡ ¾Ð¹ÚÀÌ Ä¿Á³´Ù´Â Çؼ®ÀÌ´Ù.
À¯¿£ ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¼¼°è½Ä·®°¡°ÝÁö¼ö´Â »ó½Â¼¼¸¦ Áö¼ÓÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö¼ö´Â Áö³ÇØ 125.7·Î Ä¡¼Ú¾Ò°í ¿ÃÇØ 1¡10¿ù Æò±ÕÄ¡°¡ 145.8¿¡ ´ÞÇß´Ù. Áö¼ö´Â 2014¡2016³â Æò±Õ °¡°ÝÀ» 100À¸·Î µÎ°í ºñ±³ÇÑ °ÍÀ¸·Î Áö³ 2015¡2020³â¿¡´Â Æò±Õ ¼öÄ¡°¡ 100 ¾Æ·¡¿´´Ù. ¿ø¡¤´Þ·¯ ȯÀ²ÀÌ 1400¿ø ¾ÈÆÆÀ¸·Î ¿À¸¥ »óŸ¦ Çѵ¿¾È À¯ÁöÇØ ¹Ð°¡·ç µî ¼öÀÔ Àç·á¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ãµµ ÄÇ´Ù. ¹°·ùºñ¿Í ÀΰǺñ°¡ ¿À¸¥ °Í ¿ª½Ã °¡°Ý »ó½Â¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢ÃÆ´Ù.
´Ù¸¸ ¹°°¡ »ó½Â·ü °ü·Ã Á¤ºÎ´Â ´çºÐ°£ Å« ÆøÀ¸·Î ¿À¸£Áö´Â ¾ÊÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ¾î¿î¼± Åë°èû °æÁ¦µ¿ÇâÅë°è½ÉÀÇ°üÀº "ÇöÀç ¹°°¡ ÃßÀ̸¦ ºÃÀ» ¶§ 6.3% »ó½Â·üÀ» ±â·ÏÇÑ Áö³ 7¿ùÀÌ ¹°°¡ Á¤Á¡À̾úÀ» °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù"¸ç "ÇâÈÄ ¹°°¡ È帧À» ºÁ¾ß°ÚÁö¸¸ ¾ÕÀ¸·Î 6%´ë·Î ¿Ã¶ó°¡Áø ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̾î "´ë¿ÜÀûÀÎ °ø±Þ Ãø¸é¿¡¼ ¹°°¡¸¦ ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¼Ò´Â ¼®À¯·ù³ª ³óÃà»ê¹°Àε¥, µÑ´Ù ¿À¸§¼¼°¡ µÐÈÇÏ´Â Ãß¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù"¸ç "»êÀ¯±¹ÀÇ °¨»ê °áÁ¤¿¡ µû¸¥ ±¹Á¦À¯°¡ º¯µ¿¼ºÀ̳ª ·¯½Ã¾Æ¹ß ³ó¼ö»ê¹° °¡°Ý ¹Ýµî °¡´É¼ºµµ ÀÖÁö¸¸, Á߸³ÀûÀ¸·Î º»´Ù¸é »ó½Â¼¼°¡ È®´ëµÉ °¡´É¼ºÀº Å©Áö ¾Ê´Ù"°í ³»´ÙºÃ´Ù. ÇÑ½Â°ï ±âÀÚ hsg@asiae.co.kr
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