Áß±¹ÀÇ µÅÁö°í±â °¡°Ý Ç϶ôÀÌ Ãß¿î °Ü¿ï¿¡ ÀÔ´Â Æеù°ú ¹èµå¹ÎÅÏ ¼ÅƲÄÛ °¡°Ý »ó½Â¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡°í ÀÖ´Ù. µÅÁö°í±â °¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÏ¸é¼ ¼ö¿ä°¡ ¸ô¸®ÀÚ ´ëüÀçÀÎ °ÅÀ§¿Í ¿À¸® µµÃà·®ÀÌ ÁÙ¾ú°í, ÀÌ·ÎÀÎÇØ Æеù°ú ¼ÅƲÄÛ ¿ø·á·Î ¾²ÀÌ´Â °ÅÀ§ÅÐ, ¿À¸®ÅÐ °¡°ÝÀÌ ÆøµîÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
16ÀÏ Áß±¹ ³ó¾÷³óÃ̺ο¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ 2ºÐ±â ÀÌÈÄ È¸º¹¼¼¸¦ º¸ÀÌ´ø µÅÁö°í±â µµ¸Å½ÃÀå Æò±Õ °¡°ÝÀÌ 10¿ù ÀÌÈÄ ÁÖ ´ÜÀ§ Ç϶ô¼¼¸¦ ³ªÅ¸³»°í ÀÖ´Ù. 10¿ù kg ´ç 24.89À§¾ÈÀÌ´ø °¡°ÝÀº ÀÌ´Þ 12ÀÏ ±âÁØ 24.16À§¾ÈÀ¸·Î ¶³¾îÁ³´Ù. Àü¹®°¡µéÀº µÅÁö »çÀ°µÎ¼öÀÇ °ø±Þ°úÀ× ¶§¹®¿¡ ¿¬¸»±îÁö °¡°ÝÀÌ Ãß°¡ Ç϶ôÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù°í Áø´ÜÇÑ´Ù. Áß±¹¿¡¼´Â Áö³ÇØ µÅÁö°í±â °¡°ÝÀÌ ±Þ¶ôÇß°í, ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â¿¡µµ 2.7% Ç϶ôÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
°¡°Ý Ç϶ô ¿µÇâÀ¸·Î Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ µÅÁö°í±â¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ Ã£°Ô µÇ¸é¼ ´ëüÀçÀÎ °ÅÀ§³ª ¿À¸®°í±â ¼ö¿ä°¡ ÁÙ¾ú´Ù. µµ»ìµÇ´Â °ÅÀ§ ¹× ¿À¸® ¼ýÀÚ°¡ °¨¼ÒÇØ ÆеùÀ̳ª ¼ÅƲÄÛ »ý»ê¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ±êÅÐÀÇ °ø±Þ·®µµ ÁÙ¾ú´Ù.
½ÇÁ¦·Î Áß±¹¿¡¼ Æеù ÃæÀüÀç °¡°ÝÀº ±Þµî ÁßÀÌ´Ù. Áß±¹¿¡¼ À¯ÅëµÇ´Â ±¸½º´Ù¿îÃæÀüÀç(¼ØÅÐ 90%, Èò»ö) 1kgÀÇ °¡°ÝÀº 5¿ù4ÀÏ1069.66À§¾È¿¡¼ 11¿ù4ÀÏ 1143.92À§¾ÈÀ¸·Î 6.94% »ó½ÂÇß´Ù. ´ö´Ù¿îÃæÀüÀç(¼ØÅÐ 90%, Èò»ö) °¡°Ýµµ 5¿ù6ÀÏ 481.9À§¾È¿¡¼ 11¿ù4ÀÏ 535.62À§¾ÈÀ¸·Î 11.15% ¿Ã¶ú´Ù.
°ÅÀ§³ª ¿À¸® ±êÅÐÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µå´Â ¹èµå¹ÎÅÏ ¼ÅƲÄÛ °¡°Ýµµ »ó½Â ÁßÀÌ´Ù.
Áß±¹ ¸ÅüÀÎ ½Ã³ª°æÁ¦´Â ÃÖ±Ù º¸µµ¿¡¼ "¹èµå¹ÎÅÏ ¼ÅƲÄÛ °¡°ÝÀÌ Áö³Çغ¸´Ù 20~60% ÀλóµÆ´Ù"¸é¼ "'¿ù±Þ 2¸¸À§¾È(¾à388¸¸¿ø)À¸·Î ¹èµå¹ÎÅÏ Ä¥ ¿©À¯°¡ ¾ø´Ù'´Â ¸»ÀÌ À¯Çàó·³ ¹øÁ³´Ù"°í ÀüÇß´Ù. ¿ä³Ø½ºÀÇ ¼ÅƲÄÛÀº 210À§¾È¿¡¼ 275À§¾ÈÀ¸·Î ±ÞµîÇß°í, °í±ÞÇü ¼ÅƲÄÛ °¡°ÝÀº 400À§¾È(¾à5¸¸3000¿ø)À» ³Ñ¾î¼¹´Ù. Áß±¹ ³×ƼÁðµéÀº ¼ÅƲÄÛ °¡°Ý »ó½Â¿¡ 'Â÷¼¼´ë ±ÝÀ¶»óÇ°'À̶ó°í ºÎ¸£±âµµ Çß´Ù.
°ÅÀ§³ª ¿À¸®°í±â ¼ö¿ä °¨¼Ò·Î ¼ÅƲÄÛ °¡°ÝÀÌ ¿À¸£°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ Áß±¹ ³» ¹èµå¹ÎÅÏ Àαâ·Î ¼ÅƲÄÛ ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ °¡°Ý »ó½Â¼¼´Â ´õ °¡ÆȶóÁö°í ÀÖ´Ù. Áß±¹Ã¼À°Ãѱ¹Àº Áß±¹¿¡¼ ¹èµå¹ÎÅÏÀ» Áñ±â´Â »ç¶÷ ¼ö°¡ 2¾ï5000¸¸ ¸í¿¡ ´ÞÇÑ´Ù°í ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. ¹èµå¹ÎÅÏ ½ÃÀåµµ Ä¿Á³´Ù. º£ÀÌ¡, »óÇÏÀÌ, Áö³, ÇãÆäÀÌ µî µµ½Ã¿¡¼´Â ¹èµå¹ÎÅÏÀå ¿¹¾àÀÌ ¾î·Á¿î »óȲÀÌ´Ù.
Á¤Àú¿ì¿¡¼ ½ºÆ÷Ã÷¸ÅÀåÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â Áß±¹ÀΠõ¾¾´Â "°¡¼ººñ ÁÁÀº ¼ÅƲÄÛÀ» ±¸ÇÏ·Á°í ÇÏÁö¸¸ Ç°ÀýÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ¸ÅÀå¿¡µµ ¸ø µé¿©³õ°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÀϺΠ°í°´Àº °¡°ÝÀÌ ¿À¸¥ ¼ÅƲÄÛ¿¡ ºÎ´ãÀ» ´À²¸ ½Ñ Á¦Ç°À» ¹ß°ßÇÏ¸é »çÀç±â ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
±èÁø¼± ±âÀÚ carol@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |