치 교수 “커피를 하루 중 언제 마시는지가 중요”
 | | 커피를 내리는 장면. 게티이미지뱅크 |
아침에 모닝 커피를 마시는 사람들이 온종일 커피를 마시거나 아예 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 심혈관 질환(CVD)으로 인한 사망 위험이 31% 낮아졌다는 연구 결과가 나왔다.
8일 미국 툴레인대의 루 치 교수팀은 유럽심장학회(ESC) 학술지인 유럽 심장 저널(European Heart Journal)에 관련 연구를 발표했다.
이 연구는 커피를 마시는 시간과 양이 심혈관 질환 및 모든 원인에 의한 사망 위험 간의 관계를 심층적으로 조사한 최초의 연구로, 커피를 마시는 시점이 건강에 미치는 영향이 얼마나 중요한지를 보여줬다.
치 교수는 “이 연구는 커피를 마시는지, 얼마나 마시는지보다 커피를 하루 중 언제 마시는지가 더 중요할 수 있음을 시사한다”고 설명했다.
연구팀은 1999년부터 2018년까지 진행된 미국 국민건강영양조사(NHANES)에 참여한 4만725명의 성인을 대상으로 데이터를 수집했다.
이들은 커피를 마시는지 여부와 그 시점, 양 등을 조사받았고, 9.8년에 걸친 사망 기록 및 사망 원인과의 관계를 분석했다.
조사 결과, 참여자 중 36%는 주로 오전에 커피를 마시는 ‘모닝커피 그룹’, 16%는 온종일 커피를 마시는 ‘온종일 커피 그룹’, 그리고 48%는 커피를 아예 마시지 않는 ‘비커피 그룹’으로 분류했다.
추적 관찰 기간 동안 총 4,295명이 사망했고, 이 중 1,268명이 심혈관 질환으로 사망했으며, 934명이 암으로 사망했다.
치 교수는 이 연구가 모닝커피가 심혈관 질환 사망 위험을 낮추는 이유에 대해서는 명확히 설명하지 않았으나, 오후나 저녁에 마시는 커피가 생체 리듬과 멜라토닌 같은 호르몬에 영향을 미쳐 염증, 혈압 등 심혈관 위험 요소의 변화를 초래할 수 있다고 언급했다.
이 연구의 결과는 모닝커피가 늦은 시간에 마시는 커피보다 심혈관 건강에 더욱 유익하고 사망 위험도 낮춰준다는 것을 보여준다.
다만 치 교수는 이러한 결과를 확증하기 위해서는 다양한 인구 집단에서 커피를 마시는 시간을 조정하는 것이 미치는 영향에 대한 추가적인 임상 시험이 필요하다고 강조했다.
양다훈 기자 yangbs@segye.com
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