[스포츠서울 | 이주상 기자] 파크 하얏트이 커피가 녹아든 스페셜한 디저트를 경험할 수 있는 ‘시그니처 모먼트’를 선보인다.
이번 출시는 파크 하얏트 서울의 이지명 셰프와 스타 셰프 ‘에드워드 리’의 협업으로 탄생하게 됐다.
시그니처 모먼트는 네스프레소 ‘포르테 엑스트라’, ‘아르페지오’ 커피에 영감을 받은 스페셜 디저트다.
파크 하얏트 서울이 네스프레소와 협업해 만든 ‘시그니처 모먼트’는 오는 14일부터 4월 11일까지 한정 운영된다.
시그니처 모먼트 프로모션에서는 에드워드 리 셰프가 네스프레소의 가장 사랑받는 커피 중 하나인 ‘아르페지오’에서 영감을 받아 ▲ 네스프레소 레이어 케이크를 선보인다.
벨벳처럼 부드러운 질감에 은은한 코코아 향이 더해져 강렬한 아로마와 코코아 향을 느낄 수 있으며, 보라색 머랭을 올려 네스프레소 아르페지오 캡슐의 디자인을 감각적으로 재해석한 것이 특징이다.
파크 하얏트 서울의 이지명 셰프는 브라질과 코스타리카산 아라비카 원두로 블렌딩된 네스프레소 프로페셔널 라인 ‘포르테 엑스트라’ 커피와 멕시코 메즈칼의 스모키한 향, 베리향이 어우러진 페루산 밀크 초콜릿을 조화롭게 페어링한 ▲ 에센스 오브 라틴 케이크를 준비했다.
‘시그니처 모먼트’는 두 셰프가 각각 제안하는 디저트 메뉴와 함께 페어링하여 즐길 수 있도록 ▲아르페지오 커피 한 잔과 ▲포르테 엑스트라 커피 한 잔이 함께 제공되어 한층 더 깊이 있는 커피 미식 경험을 선사한다.
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