[옥션] 끌로델 까망베르+브이 치즈(8,000원/2,500원) 1만원이상무료배송 유통기간 6/24일15
- 등록일 2012-05-05 18:09
- 조회수 2270
- http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A611554980
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레오님
일단 까망베르치즈는 짭짤한 맛이 강합니다. 겉에는 곰팡이(...)로 둘러싸여 있는데, 이 곰팡이가 못먹는 그런 곰팡이가 아니라 치즈의 풍미와 맛과 식감을 올려주는 역할을 합니다. 거의 와인 안주로 아이비칩과함께 먹는데, 그냥 먹어도 정말 맛있게 드실수 있는 치즈입니다. 브리 같은경우는 까망베르와 비슷한듯하지만, 일단 식감 자체가 약간 틀립니다. 개인적으로는 치즈 초보자(..어감이;;;) 에게는 까망베르 치즈는 아주 훌륭한 치즈라고 생각합니다. 일반 슬라이스와는 정말 다른 맛을 느끼실수 있습니다.
가장 중요한 가격. 제가 까망베르 치즈는 2008년에 4천원돈주고 H+ 마트에서 산 기억이 있습니다. 지금 마트에서 파는 가격보다는 메리트가 있다고 생각합니다...만 저 메이커는 저도 잘 모르는 메이커라서요..(사실 저도 치즈 메이커는 잘 알지 못합니다. 딱 두가지 알고 있습죠...) 아무튼, 이름만 놓고 본다면 까망베르치즈는 맛이 괜찮은 편입니다. |
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그래서 어떤 치즈들은 진짜 냄새가 고약하기도 합니다. 그뤼에 치즈같은 경우 저는 첫번째 조각 먹을때는 암모니아 냄새랑 찌릉내 같은게 심하게 나서 역겨웠지만 돈아까워서 이를 악물고....먹었는데 두번째 조각 먹을때는 역겨움보다는 묘한..향이랄까...은근히 먼가를 자극하는 향같은게 느껴지더군요...본능을 불러일으키는 냄새랄까 ㅋㅋ 암튼 그 후로 그뤼에 치즈 아주 맛있게 먹고 있고..
까망베르는 그뤼에에 비하면 아주 양반이고 브리는 살짝....그뤼에 치즈에 비하면 둘다 아주 양호합니다.
보통 마트에서 5000원 이상 파는건데..유통기한 때문에 살짝 저렴해졌네요