[11번가] 남해안제출숭어회 350g 내외 (9,900/무료)15
- [* 비회원 *]
- 등록일 2012-05-24 10:25
- 조회수 1598
- http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=364870524&trCtgrNo=520746&trTypeCd=03
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[민슈]
로그인하게만드네요 일단지금 제철이아닙니다. 숭어는 한겨울부터 초봄이제철이며 참숭어맛이 참돔보다좋을때가 ㄱ그때입니다. 개숭어로불리는 숭어는 제철참숭어에 비하여 떨어지지만 여름에도 먹을수있습니다. 참숭어는 요즘시즌엔 살이무르고 물이많아 먹질못합니다. 위에서 어느분말처럼 위생상문제도 있구요. 그리고 숭어는 양식없는걸로알며
사실 회말고는 맛이없습니다. 무리지여 다녀 그물에 걸리면 수백마리가잡히나 가격가치가 없어 어민들이 좋아하는어종은 아니며 어종이 적은 서해에서만 잡습니다. 물론 일빈 꾼들은 전국에서 잡지만..어민기준입니다참고하세요 |
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다쿠맨
숭어맛이 털어진다고해서 한말씀 드립니다 숭어가 값이싸기때문에 맛이떨어진다? 아닙니다 맛이없다고느끼시는건 혹 산지가 아닌 수조관에서 오랫동안 보관되어있는 녀석을 드신건 아닐지 그리고 숭어도 종류가있습니다 많은분들이 모르시는것같은데 참숭어와 일명 개숭어인 가숭어 맛은 참숭어가 좋고 그러다보니 가격도 참숭어가 비쌉니다 숭어가격 비싸다고해도 다른 회감에 비해저렴히구요 숭어는 초장에 비벼서 먹는방법이 제일맛있게 먹는방법입니다 식감도 좋구요 많은 인원이 먹기에 이만한 녀석이없습니다
참숭어만 맞다면 진짜좋은가격입니다만 아마개숭어일겁니다 그렇다고 엄청난 맛의 차이가 나는건 아닙니다 |
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부산여행갔는데 죽은숭어 1마리에 천원해서 괜히민망했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ엄청 싸고큰생선ㅋㅋ