말이 필요없는 우포따오기 찰순대입니다.
2KG에 8,900원이면 정말 좋은가격입니다 !
저는 혼자 자취하는 자취생인데요.. 이렇게 특가 뜨면 종종 시켜먹습니다.
일단 배송상태는 아이스박스에 얼음물 하나랑 같이해서 옵니다.
배송에 문제 없는이상 차가운 상태로 배송되구요..
저같은 경우 이렇게 보관합니다.
배송 오자마자 포장지 뜯고, 한번 먹을 양 만큼 위생팩에 나눠 담고, 냉동 보관합니다.
맛은 좀 떨어지지만, 냉장 기준으로 10일이지만, 냉동시키면 한 달 이상 보관 가능합니다.
(실험 데이터 없습니다. 그냥 제 경험입니다.)
그런 뒤 삶을 때 정말 약한 불에서 아주 천천히 해동시키면 많이 안터지더라구요.
고기 해동 하듯이 먹기 전날 냉장실에서 녹여서 드시면 더 잘 안터지구요..
먹는 방법은 쪄먹기>>>>>>>>삶아먹기>>전자렌지 데쳐먹기 입니다.
주관적입니다.
또 별미인 것은 같이 파는 매운 곱창 600g이거랑 같이 순대 볶음 해 먹으면 맛있습니다.
하지만 좀 가격이 비싸긴하네요 ㅠㅠ
매운 곱창의경우 1상자에 300g 씩 두 팩으로 나눠져있습니다.
이거 한 봉지랑, 순대 2인분정도, 깻잎, 새송이 버섯, 들깨가루, 고추장 한 숫갈, 참기름 약간, 청량 고추 약간
넣어서 드시면 맛있는 순대볶음 됩니다.
순대국의 경우 이마트나, 롯데마트 혹은 동네의 큰 슈퍼가면 오뚜기 사골곰탕.. 한 팩에 천원짜리 있습니다.
이거 하나에다가 순대 넣고, 파넣고, 후추 가루 넣고, 청량고추 넣어서 드시면 그냥 저냥 한 끼 식사로 괜찮은
순대국 됩니다.
맛있게 드세요 ! |
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