[G9] 그린비 스테인레스 식기세트 24P(19,900/2,500)21
- bioman002
- 등록일 2015-04-08 17:25
- 조회수 7465
- http://www.g9.co.kr/Display/VIP/Index/667145970
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 -Ryu
스텐 식기 ㄷㅅㅂㄱ
2015-04-10 *
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마마님
스테인레스라고 다 식기에 적합한게 아니라던데요?
18종 이라고했나 아니면 18-10 혹은 sus304라는 재질이상되어야 식기로 적합하답니다 |
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Shovel
식기로 적합한 스텐레스는 24종 (400계) 또는 27종 (300계) 입니다.
200계 또는 유사 200계는 스텐레스는 식기에 적합하지 않습니다. 300계 스텐레스는 식기에 가장 적합한 스텐레스입니다. 대표적인게 SUS304 재질이며 보통 27종 또는 18-10(크롬18%, 니켈10%), 18-8 등 으로 표기 합니다. 내식성이 우수하며 쉽게 녹이 생기지 않습니다. 자석에 반응하지 않거나 약하게 반응합니다. 400계 스텐레스도 식기에 적합한 스텐레스입니다. 대표적인게 SUS430 재질이며 24종 또는 18-0 등으로 표기합니다. 내식성이 우수하나 염분 등이 있는 환경에선 녹이 생길 수 있습니다. 자석에 강하게 반응합니다. 인덕션레인지 등에 사용하려면 자석에 강하게 반응하는 24종 스텐으로 제작되어야 합니다. 27종 스텐으로만 만들면 인덕션에 사용할 수 없습니다. 통3중 스텐레스 또는 3중 CLAD 라는 표시가 되어 있는 주방제품은 내부에는 SUS304로 되어 있고 중간층은 열전도를 위해 알루미늄으로 되어 있고 가장 바깥층은 SUS430으로 되어 있습니다. 외부를 SUS430으로 만드는 이유는 인덕션 사용을 가능하게 하기 위함입니다. 가장 문제가 되는게 저가 200계 스텐레스인데 대부분 SUS201로 식기에 부적합한 스텐레스 입니다. SUS201은 쉽게 녹이 발생하며 자석에 반응하지 않습니다. 자석에 반응하지 않아 SUS304와 착각하기 쉬운데 27종 또는 18-10, 18-8 같은 표기가 없이 스텐레스 표기만 있다면 SUS201일 가능성이 큽니다. |
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감히내앞에서멀어지지말라
깨끗한스텐을 사랑하는 사람인데..정말 잘 설명해주셨네요~ 감사 합니다
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