[11번가] 홈플러스 돼지일품포크삼겹살 100g (1,290/3,000)18
- 내맘대로오
- 등록일 2019-07-09 12:20
- 조회수 5740
- http://m.11st.co.kr/MW/Product/productBasicInfo.tmall?prdNo=1105046026&detailViewType=w
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[* 비회원 *]
[꿀팁] 냉동해서 생삼겹처럼 먹기 공유
삼겹살 저거 대량 사서, 1. 종이호일에 지그재그로 한줄씩 쌓는다 2. 랩(전매직랩씀)으로 감아서 비닐포장해서 냉동실행, 3. 꺼내서 한줄씩(가운데종이호일있어서 떨어짐) 꺼내서 설탕물 3%에 넣어둔다 4. 10~20분 뒤, 전부 녹아있다. 5. 물기를 키친타올로 닦으면, 생삼겹과 동일함 / 육즙도 파괴안되어있음 삼겹살 먹기 참 간단하죠잉?
전 아직 5키로 재고 있어서 지나갑니다.... 늘 그덕에 생삼겹살을 100g당 천원 수준에 득하는듯해요,
업종 분들껜 죄송합니다.. 매번 킬로당 만원 넘게 사먹기 부담이라, .. 좋은정보는 나눔..!
이제 비비고보단 진짜 고기를 쟁일 째도 됬잖아요?
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[* 비회원 *]
아잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그걸 누가 재 !!!
그냥 말이 3%라는거지요... ...................................................... 우리가 대충 물한바구니에 설탕 한두수푼 넣으면 되죠 ㅋㅋㅋㅋ
그 있자나요? 소금 한꼬집 넣고~ 물 1리터에 대충 1스푼
스푼크기가 다 다르자나!!이런느낌이랄까 죄송합니다
3% 설탕용액이란 물 970ml당, 대략 설탕 30g 정도 넣으시면 됩니다 (g=ml 변환수치는 자세한건 검색을 통해주시면 감사하겠습니다)
3% 오차범위 ±20%까지 가능합니다 |
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