안녕하세요 간만에 또 전통주입니다.
우체국쇼핑 쿠폰정보를 접하고 바로 술부터 찾아봤습니다..하하
무형문화재 지정된 우희열명인의 한산소곡주로, 앉은뱅이술로 유명합니다.
18도짜리 됫병의 경우 정가 27,000원이며 작년 청와대 추석선물이기도 했습니다.
소곡주는 물보다 찹쌀을 더 많이 쓰는 술로, 일반적으로 술을 담그면 약주가 위에 뜨게 마련인데, 소곡주는 술통에 찹쌀밖에 안보이고 용수를 박아야만 누런 약주가 용수안에 고이는데 그걸 떠내는 방식의 술입니다.
숙성된 생강의 향이 부담스럽지 않게 깔려있고 국화의 향도 끝을 스칩니다.
설탕이나 당류가 아니라 찹쌀에서 오는 진득하고 묵직한 고급스러운 단맛이 강한 편으로, 당도때문에 반주로는 부적합할 수 있으나 매운음식과는 아주 잘 어울립니다. 특히 매우면서도 달지 않게 만든 낙지볶음같은 음식과 최고의 궁합이라고 생각합니다.
3500원 쿠폰사용시 7,400원에 구매가능하며 저는 왜 있는지 모를 장바구니쿠폰 1000원이 있어서 6,400원에 구매했습니다.
쿠폰정보는 여기서
ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=freeboard&no=7055430
얻었고 하기에 내용 덧붙입니다.
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등짝스매싱!
