[위메프] 서울우유 바리스타즈 휘핑크림 (1980 / 3500원)36
- 대박성공하고싶다
- 등록일 2020-08-05 23:49
- 조회수 7449
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 도지마롤
이런 걸 한 번도 안사봐서 그런데 공산품 휘필크림 캔은 기름진 휘핑크림인가요?
스타벅스 휘핑크림처럼 조금 수고스러워도 직접 친 것처럼 부드럽고 가벼운 휘핑크림을 먹고싶은데, 이디야 커피처럼 엄청 기름져서 음료 위에서 자기들끼지 뭉쳐서 둥둥 떠다니는 거 아닌가 걱정되네요 ㅠㅠ 얘는 양호한 편일까요? |
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대박성공하고싶다
저도 서울 우유꺼는 처음이라... 다만 아산화질소가스 충전된 휘핑 크림은 대부분 동물성 유지로 생크림케이크, 스벅에서 사용되는 생크림이랑 같아요(스벅도 예전에는 아산화질소 소위 웃음가스가 시중에 유통될 때는 가스 장착해서 사용한 걸로 알아요). 간혹 휲이라는 식물성유지 휘핑크림 있는데 이게 더 기름진 맛이 났던거 같아요. 고급버터가 진짜 유지방버터)이고, 저급버터는 식물성 유지에 버터향 첨가인 경우 처럼 크림도 동물성 유크림이 더 맛있어요. |
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10통도 금방 먹을 것 같네요. 설탕 함유량이 10%정도라서 제가 기존에 먹던 것보다는 좀 덜 달고
크림이 좀 더 꾸덕한 느낌입니다. (종래에는 좀 더 물기 있는 느낌)
맛은 훌륭하네요. ㅋ