[11번가][수협중앙회] 고등어 1.2kg(대) 8팩 진공포장 + 선물가방 (19,900/무료)11
- 나오시오
- 등록일 2021-02-02 10:55
- 조회수 5240
- http://www.11st.co.kr/products/3217496537
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 백덜이
좋은 정보 감사합니다.
2021-02-02
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주례식이
지금철이 참고등어 철인데
아무리 참치도 냉동이지만
냉동이 생물맛 못이깁니다
단지 국내산 고등어의 유통기간의
차이 맛있는시기가 아닌시기에 잡은걸 해동해서 팔고 하니 호불호가 갈리는거죠
참고로 시장에가도 참고등어라고 속이고 파는게
겨울에 맛없는 참고등어대비 반값이하 사료용 수준인
망치고등어를 팔고 있으니 맛없다는 인식이 생기죠
저도 저번주 당했네요 망치고등어 진짜 맛없어요
그러나 지금은 영등철 전후 바다 최저수온시기라
기름이 오르는 시기니 시장이나 마트에 선도좋은거
사서 먹어보세요
마트는 메가마트가 타마트 대비 매장에 깔리는게
1일~2일 판매가 빠릅니다..
갠적으론 겨울철 제주동문시장의 고등어가 선도는
탑이었습니다 알방어크기 고등어 1마리3만원주고 사먹기도
했는데 클수록 기름진게 5명이 먹고도 남더군요
그리고 생선은 소금치지말고 굽기전에 소금
뿌리세요 소금쳐놓으면 고등어는 살이 물러서
수분이 많이 빠집니다.,터벅해집니다.,
조림용으로 탄탄하게 쓰려면 소금간치고 1시간되면
씻으세요
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Rrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
전 노르웨이 고등어가 입에 잘 안맞더라구요. 기름맛이 좀 달라서..
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