감자고추채볶음

뽐뿌_포럼
등록일 2013-11-08 16:07
조회수 246

주재료	감자 1개
부재료	청고추 2개, 홍고추 1개, 식용유 2와1/2큰술
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	189Kcal

① 감자는 0.3cm 두께로 채썰어 물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다.
Tip! 감자는 주성분이 탄수화물로 대부분이 전분이다. 단백질과 지방함량이 적어 다이어트 식품으로 많이 이용되고 있다. 고구마에 비해 당분이 적어 단백한 맛이 난다.

② 청고추, 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 4cm 길이로 채썬다.

③ 프라이팬에 식용유를 두르고 채 썬 감자를 볶는다. 볶을때 소금, 흰후춧가루, 설탕 약간씩을 넣고 달달 볶는다.

④ ③번 감자가 다 볶아지면 ②번 고추를 넣고 한번 섞어준 다음 바로 불을 끈다.

파워링크 등록안내

첨부파일

1383894446_122_image.jpg



		목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견