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윤하

고등어와 김치의 조화! 고등어 김치찜1

오늘 처럼 비오는날 칼칼한 김치와 입에 달라붙는 고등어의 환상의 조화
고등어 김치찜을 간단하게 만드는 레시피를 준비했습니다!

요즘 고등어도 손질이 되어있는 것들도 있으니 생각보다 간단하게 할 수 있더라구요

바로 재료를 소개하도록 하겠습니다.

주재료 : 김치 (500g), 고등어 1마리, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 물 3컵
양념 재료 : 간장1큰술, 된장 1작은술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추가루 1/2작은술

이제 순서를 간략하게 소개하도록 하겠습니다.

1. 김치를 뿌리만 썰어서 준비하세요.

2. 고등어는 구이용으로 납작하게 토막내어 김치로 돌돌 말아주세요.

3. 냄비에 각종 재료와 함꼐 양념을 넣어 끓여주세요.

요렇게만 하면 완성 됩니다!

자세한 레시피와 더 많은 요리 레시피는 아래 링크에서 확인하세요!

http://blog.naver.com/chefzzong_/220883953868

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맛있겠어요~

2016-12-29 * 점아이콘