김치두부쌈

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등록일 2013-11-08 16:13
조회수 238

주재료	신김치 2포기, 두부 1모, 돼지고기 600g
부재료	청고추 1개, 깻잎 1봉
조리시간	40분	분량기준	4인분	칼로리	250Kcal

① 김치는 얇게 썰어둔다.

② 두부는 끓는물에 데쳐 삼각모양으로 0.8cm 두께로 썰어 놓는다.

③ 돼지고기는 가제에 싸서 끓는물에 대파, 생강, 소금을 넣고 삶은 후 알맞게 썬다.

④ 접시에 돼지고기를 깔고, 두부를 돌려 담은 후 김치를 얹어 보기좋게 준비한다.

⑤ 쌈채소와 쌈장을 곁들이면 더욱 좋다.

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