코다리조림

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등록일 2013-11-08 16:14
조회수 221

주재료	코다리 1마리
부재료	양파 1/2개, 청고추 1개, 깨소금 약간
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	175Kcal

① 코다리는 잘 씻어 한 입 크기로 썰어놓는다.

② 양파는 사방 3cm로 썰고 청고추와 홍고추는 어슷썬다.

③ 파도 어슷썰고 마늘은 편으로 썬다.

④ 분량의 양념재료를 모두 섞어 물을 약간 넣고 조림장을 만든다.

⑤ 팬에 코다리만 넣고 조림장을 넣어 약간 조려준다.

⑥ 어느정도 간이 들었으면 양파와 청고추, 홍고추를 넣고 조린다.

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