치킨데리야끼

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등록일 2013-11-08 16:14
조회수 335

주재료	닭 500g
부재료	파인애플 2조각, 브로콜리 150g, 당근 150g, 밥 1공기, 청피망 1/2개, 계란 1개, 숙주 20g
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	580Kcal

① 데리야끼소스에 닭가슴살을 5시간쯤 재운다.

② 프라이팬을 달궈 닭과 파인애플을 굽는다.

③ 브로콜리, 컬리플라워, 당근은 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈놓는다.

④ 청피망, 홍피망을 1cm 정도로 작게 썰고 숙주는 다듬는다.

⑤ 달군 프라이팬에 ④을 넣고 볶다가 계란 푼 것을 넣고 계속 볶는다.

⑥ 밥을 넣고 밥이 뭉치지 않도록 볶다가 간장으로 간을 한 후 참기름으로 마무리한다.

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