베이컨꼬치구이

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등록일 2013-11-08 16:14
조회수 245

주재료	베이컨 15장
부재료	샐러리 20g, 프랑크소시지 4~5개, 게맛살 2개, 팽이버섯 적당량, 피망 적당량, 흰떡 5개
조리시간	20분	분량기준	3인분	칼로리	350Kcal

① 베이컨은 렌지에 10초간 돌려 살짝 익혀 기름기를 빼놓는다.

② 피망은 얇게 채썰어 5cm로 잘라놓고, 흰떡, 샐러리와 맛살도 5cm 정도로 잘라 놓는다.

③ 베이컨에 준비한 재료를 놓고 돌돌 말아낸다.

④ 팽이버섯과 채썬 피망은 함께 베이컨에 말아낸다.

⑤ 꼬치에 종류별로 끼운 후 그릴에 노릇하게 구워낸다.

⑥ 머스터드, 마요네즈, 간장, 레몬즙을 섞어 소스를 만든후 곁들여 낸다.

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