수육 보쌈1

1.돼지고기는 물에 가볍게 씻어서 핏물을 닦아 내주세요

2.냄비에 돼지고기(600g), 된장(3스푼),소주(1잔),마늘,후츠,월계수입(2입),대파(반쪽),양파(반쪽),블랙커피 ( 물은 잠길정도로 600ml 정도)

3.강불로해서 물이 긇기 시작하면 중불로 25분 삶아주고 약불로 20분정도 삶아 주시면 끝입니다.

전 홍어는 마트에서 구매해서 홍어삼합으로 해서 먹었습니다.

막걸리에 먹으면....죽죠~~~

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완전 맛나겠어요~

2020-11-02 * 점아이콘