불고기찹쌀구이

뽐뿌_포럼
등록일 2013-11-08 16:16
조회수 367

주재료	쇠고기 200g, 찹쌀가루 1/2컵, 겨자 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술
부재료	기름 1/4컵
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	268Kcal

① 쇠고기를 얇게 저민 불고기 감으로 준비하여 다진 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루, 설탕, 참기름, 간장을 넣고 양념하여 1시간 정도 재운다.
Tip! **찹쌀가루 묻힌 쇠고기를 프라이팬에 지져낼때 눌어 붙지 않도록 기름을 넉넉히 두른다.

② 넓은 접시에 찹쌀가루를 펴고 밑간한 쇠고기의 앞 뒤를 고루 묻힌다.

③ 프라에팬에 기름을 넉넉히 두르고 찹쌀가루를 묻힌 쇠고기를 지져낸다.

④ 겨자, 식초, 설탕을 각각 2큰술씩 넣어 양념장을 만든다.

파워링크 등록안내

첨부파일

1383894966_330_image.jpg



		목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견