삼겹살 간장조림

거기누구요
등록일 2014-04-22 01:39
조회수 1479

주재료	삼겹살
부재료	마늘, 양파, 월계수잎
조리시간		분량기준	칼로리

끓는물에 삼겹살, 월계수잎, 마늘, 양파 등을 넣고 한소끔 끓여주세요.

육수는 버리고 고기는 미온수로 한번 씻어주세요.

씻은 고기를 한번 구어주세면 기름기가 쪽~~ 빠져서 맛이 좋아요.

후라이펜에 간장, 고추가루, 물엿, 마늘, 물을 조금넣고 졸여주시고 적당히 끓었을때 구운 삼겹살을 투척하여

앞, 뒤로 뒤집으로 졸여주시면 되요.

어려울듯하지만 곰방해서 맛있게 먹을수있는 음식이예요 ㅎㅎ

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