제목의 의미는.. 여기계신 많은 요리잘하시는분들뿐만 아니라
저같은 그냥 평범한 사람도 손쉽게 할수 있는 요리란 뜻입니다^^;;;
자취경력이 쌓임에도 불구하고.. 맨날 같은거만 해먹다보니 실력이 늘지는 않네요 ㅠㅠ
엄마가 만드는거 어깨넘어로 본걸로 해봤는데 꽤 비슷한 맛이 나더라구요^^
재료도 특별한거 없고 방법도 쉬우니 다들 시원하게 만들어 드세요
일단 콩나물국부터 끓입니다^^
요때는 사용기 올릴 생각 안하고 그냥 하고 있던때라 완성품만 올려요ㅋ
[콩나물+물+소금+매운고추+파] 넣었어요
비빔국수 먹을때 시원한 국물이랑 먹으면 좋으니
먼저 끓여서 창가쪽 시원한곳에 두시면 되요
다음은 [양배추, 오이 등] 썰기
오이가 없어서 그냥 양배추만 잘랐어요^^
양념장 만드는 모습입니다~
[고추장, 샘표간장, 설탕, 식초, 깨소금, 참기름] 요렇게 들어갔어요
섞은 모습입니다~ 섞으면서 손가락으로 찍어먹으면서 취향에 맞게 조절하시면되요^^
이제 다음차례인 [소면] 삶기^^
끓이는 동안 아까 만들어놓은 콩나물국의 콩나물을 건져내고
양배추도 같이 넣어서 준비해둡니다
국수를 적당히 삶고나서는
찬물에 여러번 헹궈줍니다^^
끝이 보이네요ㅋㅋㅋ
빠른동작으로 섞어주기!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 사진이 좀 ... 그렇죠^^;;
끝입니다 . 이제 접시에 예쁘게 담으면 되요~
맛있어 보이나요? ^^
오늘은 사진찍는데 신경을 쓴 나머지 ...
양념장이 약간 적어서 조금 싱거웠네요^^
추가로 오이 썰어넣으셔도 되고, 김가루 같이 섞어도 맛있어요ㅋㅋ
더더더 좋은건 .. 삼겹살이나 항정살 약간 구워서 같이 드시면 ..... 완전 끝내줘요!^^
뭐 대단한것도 아니고 . 특별한 비법도 없지만 ..
혹시라도 더운데 머해먹지 .. 하시는분들은 한번씩 도전해보세요
완전 간단하고 .. 시원~해서 좋아요ㅋㅋ
다른분들 완전 예쁘고 맛있게 만드신거 보고 ..
저도 요거 한번 적어보고 싶었는데 .....
너무 별거 아니라서 다 적고나서도 소심해지네요ㅋㅋ
읽어주셔서 감사합니다. 맛있게 드세요 :) | |
|
등록안내
등록안내
0
0
펜타프리즘
