아이스크림 제조기 써봤습니다. (사진ㅇ벗음)16
- 등록일 2009-05-26 12:40
- 조회수 1916
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![[* 비회원 *]](http://cdn2.ppomppu1.co.kr/zboard/nickcon/64425.gif?v=20241113)
냉매통을 얼려서 쓰는 제품이라면..사용설명서에 나온 몇시간보다는
24시간 이상 넣어뒀다가 쓰는게 더 잘 되는 것 같더라구요. 경험상도 그렇고..써봤다는 다른분들 말도 그렇고.. 기계에 돌리기 전에 만들어둔 아이스크림 액은 냉장고에서 몇시간 둬서 차갑게 하는게 더 잘돼구요. 저는 일년 내내 벼르고 벼르다가 두어달 전에 맥도스 제품 질렀는데.. 계란 넣고 만든건 계속 비린내가...안가셔서..ㅠ_ㅠ..바닐라오일을 넣었는데도 말이지요.. 제가 잘못 만든것 같긴 한데-_-; 영 감을 못잡겠고.. 그래서 계란, 생크림 없이 만드는 레시피를 찾아다가 만들어봤는데..(우유, 설탕, 탈지분유, 물엿, 초콜릿..이정도..) 생크림이 없어서 그런가, 보기에는 샤베트같더라구요; 먹어봤더니, 우유로만 만든거라서 우유맛이 많이 난다 싶지만, 괜찮았어요. 깔끔하고..식감이 샤베트같지도 않고. 생크림이 비싸서 -ㅁ-;;; 주문하기도 귀찮고..그래서 전 우유로만 만들어 먹습니다 ^ㅁ^;;;;;; |
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곱게컸어
벗은 사진 어딨나요? ㅋ
저도 잠시 뽐뿌 받았는데 단순히 재료만 넣고 코드만 꽂으면 만들어지는게 아니란걸 알고 포기했습죠. 제가 봤던건 파나소닉꺼였는데, 만드는 방식은 똑같나보네요. 냉동실에 넣을필요없이 재료만 넣어주면 알아서 거품내고, 온도조절해서 만들어지는기계가 나오기전까진 참을려구요. 걍 사서먹는게 편해유~ |
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살짝 끓인 뒤에 냉장고에 넣어서 차갑게 식힌 다음에 제조기에 넣어서 만들어요.
검색해보시면 방법이 많이 나올 겁니다.
그리고 휘핑크림을 사용하는 것보다 생크림을 사용하는 것이 맛이 더 좋을 거예요.
제경우 2시간넘게 -0-;; 돌려도 안생겨서 낙심 했었네요..
조언 감사합니다 ^^/
그걸 통에 넣어서 얼린 뒤에 먹기 10분 전쯤에 냉동실에서 꺼내먹으면 됩니다.
기대기대..