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그동안 수많은 (???응??) 시행착오 끝에 드디어 찾아버렸습니다.
국민 핸드밀인 kh-3 말안해도 다들 아실껍니다...
핸드드립을 시작할때 10명중8명이 구매한다는 그....핸드밀...
그렇습니다 바로 그핸드밀로 마이프레시랑 잘맞는다는것입니다.
여러가치 테스트를 해봣습니다.
분쇄도 1~3클릭 템핑도 적당히~온힘까지다...
오늘 마지막 테스트에서는 16g정도의 커피를
1. 1클릭으로 분쇄후 적당히( 일반 에스프레소 머신을 사용한때 사용하는정도) 템핑한후 추출
추출시간 16~19초사이
크레마 : 그럭저럭
맛 :뭐라 형언할수 없는.... 한모금 마신후 그냥 버렷습니다..닝닝...한맛이랄까..
커피케익: 갈라지고...울퉁불퉁하고 안이쁘다.
2. 1클릭으로 분쇄후 아주강하게(80kg정도의 남성이 꽤 힘을준상태) 탬핑 후 추출
추출시간.........75%가량의 가스가 남아있는상태에서 추출했으나...10ml이하 추출되는데 걸린시간 40초
그리곤 가스 잔량0% 이 한번의 추출로...400원가량을 날렸다....
크레마: 시간을 보라 어떤가..
맛 :마셔보기가 두려워서 그냥 버림...
커피케익: 물절반 가루절반..뭐 그런거.....
3. 2클릭으로 분쇄후 아주강하게 템핑후 추출
추출시간:23~27초사이
크레마: 풍부한 크레마층 테스트삼아 설탕을 밥먹을때 쓰는 숫가락으로 떠서 올려놓으니.. 2초가량 버틴다.
맛 : 이글을 적는동안... 또 생각이 난다....
커피케익: 팔아도 될정도(????)의 케익이다..
단골 커피집에 구매했다고 하니 이것저것 물으시더니 다음에 들고와보라고 하신다.
3번방식으로 추출한 에스프레소 2잔이다....
에스프레소용 잔은.... 어디서 많이 보신거라 생각된다.....
국*당 백*주잔이다.... 특정회사 광고는 안되므로 적절하게 가렸다(마시면 100살까지 산다나 어쩄다나)
국*당 백*주라는 술은 보통은 소주+백*주 한병씩해서 50세주를 해서마시기도한다.
혹은 소백산맥이라는 이름의 술을 제조할때 들어간다. 이정도면 뽐뿌인이라면 어떤건지 알것이다.
에스프레소 잔을 살려고 하니 비싸고 그렇다고 (싼게 5,00원~비싼건...몇만원까지한다)
그냥 컵에 추출할려니 뽀대가 안나고 사진 찍어도 이쁘게 안나올꺼같아서 고민중 문득
예전에 식당할때 받아둔 소주잔들이 생각이나 창고를 뒤져보니 5개정도가 나와서 추출해봤다...
생각보다 이쁘게 잘나온듯하다...
에스프레소 잔 굳이 구매할필요는 없는것 같다...(역시 난 잔머리는 잘돌아간다..ㅋㅋㅋㅋㅋ)
장점:
저가형 머신(?) 중 결과물이 제일좋은거 같다.
휴대가 간편하다
실외에서도 마실수있다
치한을 만나면 호신용으로 사용가능하다
갑자기 망치가 안보이면 망치대신 사용가능하다.
등등
단점:
본체를 예열안하면 맛이 떨어진다.
본체외 가스를 꾸준히 구매해야된다( 개당600원가량 1개당 8잔정도 추출가능)
추출중 가스가 떨어지면.... 추출하다말고 가스 교환해야된다.
2KG정도로 무겁다(??)
휴대용이라고 하기엔...좀...뭐하다.
갑자기 생각난 단점하나더!!!!
내부에 고무링이(오링이라고 하는데크기가 전부다 다르다) 4개 들어가는데 잘 빠져서 돌아다닌다..(없으면 추출안됨)
등등
p/s: 혹시나 이제품을 구매하신분이 있다면 분쇄굵기는 설탕보다 약간 가능게...하란거다...
일반 에스프레소용으로 분쇄해버리면... 가스만 써버린다... 눈물이 앞을가린다...
* 관리자님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2010-01-01 21:41) | 
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갑자기 망치가 안보이면 망치대신 사용가능하다.
중간에 쇠부분은 충분히 망치대용으로 사용가능합니다.