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고기구이판 맥그린 개봉기 이제 명절인 바로 코앞으로 다가온 시점인데 가족들과의 만남도 중요하겠지만 주부라면 그것보다 더 신경써야 할 것들이 많겠지만 그 중에 가장 큰 걱정이라면 바로 음식이 아닐까? 생각해봅니다. 음식의 맛을 결정하는 요소 중 첫째는 음식의 재료가 될 것이고 둘째는 음식을 만드는 분의 솜씨 그리고 셋째로는 적절한 타이밍이 아닐런지요. 거기에 좋은 도구가 있다면 금상첨화겠지요? 그래서 이번에 소개해 드릴 제품은 고기구이판 맥그린 입니다. 고기구이판 맥그린은 재질부터 독특합니다. 마그네슘 들어보셨나요? 요즘 새로이 뜨고 있는 소재가 바로 마그네슘이죠. 프라이팬부터 시작해서 다양한 아이템으로 각광받고 있는데요. 글 하단에서 추가 설명드리겠지만 이렇게 각광받는 이유는 기존 사용하던 알루미늄 소재의 제품보다 월등히 앞선 특성들이 있기 때문입니다. 무엇보다 가볍고 단단하며 열전도율이 뛰어나기 때문에 조리시간도 단축시킬 수 있고 또한 뭐니뭐니해도 웰빙이라고 칭호를 받을 수 있는 것이 바로 인체유해성 측면에서 전혀 무해하다는 것입니다. 알루미늄은 아시다시피 중금속이고요 마그네슘은 인체구성 4대 미네랄 원소이기도 합니다. 그럼 고기구이판 맥그린 본격적인 개봉기 부터 시작해 보겠습니다. 개봉기
박스패키지는 기존의 구이판과 크게 다르지 않습니다. 마그네슘 소재로 되어 있다는 것을 강조하고 있습니다.
앗! 그런데 여기 제품의 특징을 자세히 살펴볼 필요가 있겠네요. 첫째 국내최초 개발된 WISCO PEO 공법을 적용해 치밀한 세라믹 코팅층을 형성했기 때문에 내구성과 넌스틱 기능을 획기적으로 향상 시켰다고 합니다. 둘째 친환경 혁신 소재 마그네슘을 사용했기 때문에 인체유해성문제를 해결시켰습니다. 셋째 세계 최고 품질의 포스코 마그네슘 소재를 사용했다고 합니다.
풍부한 육즙과 부드러운 육질을 느껴보고 싶은 건 고기 매니아라면 포기할 수 없는 맛이겠죠? ^ ^
제조사는 위스코하이텍이고 규격은 295mm입니다. 국산 제품이라는 것을 확인 할 수 있었습니다.
고기구이판이기 때문에 제품의 구성은 매우 간단했습니다. 물받이 / 구이판 / 구이판 집게로 구성되어 있고 구이판 집게가 들어있어서 조리 후 빠르고 쉽게 치울 수 있는 편의성이 있었습니다. 실제 사용해보니 편하더라구요 ^^
옆에서 보면 솟아오르는 모양이 솥뚜껑과는 약간 다릅니다. 사이드에서 안쪽으로 올라가는 곡선이 완만했다가 둥글게 곡선을 이어주고 있었습니다. 아마 가운데로 열을 집중할 수 있도록 하기 위함인 것 같았습니다.
물받이를 뒤집어서 보면 날카로운 부분을 사전에 차단한 것을 알 수 있었습니다 그리고 물이나 기름이 빠져나가도록 하는 구멍들 그리고 그 사이로 보이는 코팅 마무리
이부분을 제가 자세히 보는 이유는 마그네슘 합금 소재의 단점이 바로 부식성이 높다는 것입니다. 마그네슘 금속 자체가 산소와 반응성이 높기 때문에 이런 모서리 같은 부분에 코팅을 제대로 하고 있는지 꼼꼼히 확인을 해야 했습니다. 제가 확인해 보니 코팅은 잘 처리 되어 있었습니다.
그리고 가스 버너에 잘 고정할 수 있도록 홈이 파져 있었습니다.
구이판 집게가 있기 때문에 쉽게 치울 수 있습니다.
위에서 언급해드렸던 것 처럼 마그네슘 합금 소재로 이뤄진 맥그린은 좋은 장점을 가진 고기구이판입니다.
실제로 제가 벌써 세번의 테스트를 진행했던 만큼 이부분에 대해서는 자신있게 좋다라고 말씀드릴 수 있겠네요. 피부로 와닿을 정도로 느낀 부분은 알루미늄 소재보다 확실히 열 전도율이 뛰어나다는 것과 가볍다 라는 것이 되겠네요 나머지 인체유해성이라던지 제품강도는 제가 테스트 할 수 있는 정도의 것들이 아니라서 제외하구요 ㅎㅎ;; 이번 개봉기는 이렇게 마치고 다음이야기에서 실제 고기를 구웠을때 모습과 맛의 차이 그리고 온도의 변화를 측정한 테스트를 보여드리도록 하겠습니다. 긴글 읽어주셔서 감사드립니다. <본 리뷰는 맥그린으로부터 제품을 무상제공 받아 작성되었습니다> | 
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