풀무원 김치 원래 끈적하고 양념이랑 물이랑 분리되나요?12
- 무무칸
- 등록일 2022-08-21 08:11
- 조회수 2560
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파워링크 
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 일본폭망
저도 풀무원 아삭 김치 예전에 뽐게에 핫해서 샀었는데 물도 많고 양념도 약하고 색도 허여멀거(?)하고 맛도 알수없는 이상한 맛이나서 별로였어요
김치가 익을때도 다른 김치처럼 맛있게 익는게 아니라 곪는듯한 냄새가 올라와서 별로였고 김치가 너무 맛이없어서 김치찌개나 요리재료로 사용해도 맛이없더라구요ㅠㅠ
그 이후에도 마트에서 풀무원 유산균 김치인가 1+1행사해서 좀 다르겠지 싶어서 먹어봤는데 역시나 수분 빠진 배추에 연한양념 맛없는 김치 ㅜ너무 염도가 낮아서 물이 많은건지 풀무원 김치는 제 입맛엔 정말 별로였어요 돈 더주고 종가집사먹는게 나은거 같아요 |
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[* 비회원 *]
취향 차이긴한데, 제가 느끼기엔 비비ㄱ는 맵고 화학적인 가벼운 맛이고 풀무ㅇ 아무 감정 없었고 종가ㅈ이 제일 무난했던거 같네요. 조선ㅎㅌ김치는 경상도식 젓갈 많이 들어간 타입이라 입맛에 맞으면 퀄리는 좋아요. |
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김칫국물이 끈적거리는 이유가 두가지에요. 첫째는 김치를 담굴때 들어가는 찹쌀풀.. 두번째는 설탕등의 당류... 아마 둘중 하나이지 않을까 합니다.