롯데리아 매출27
- 홍꼬치
- 등록일 2021-12-22 20:36
- 조회수 29958
|
||
파워링크 
등록안내
등록안내
20 
0
|
0
0
Glimmer
제가 알기론 원재료값이 50% 정도 된다고 들었어요. 주기적으로 1+1이나 50%를 다 프랜차이즈보다 많이 하는 편이여서..
나머지는 계산해보시면 될 거 같네요.
기계 임대료, 인테리어비용 등등 계산하시면 초반엔 적자 예상하셔야 할 듯 해요. |
|
0
0
 우린모두우주에먼지들
원플이나 오십퍼는 본사서 부담하지 않나요? |
|
0
20
[* 익명 *]
익명때문에 다른의견 드린점 일단 죄송합니다
현직 롯데리아 직영에 1n년차 일하고 있는 관리자입니다 가맹은 원가율이 상당히 높게 책정되어있어서 매출 6000에 임차료 1000이면 임차료가 17프로인데 본인이 오토로 돌리지않고 일해서 인건비(본인외 관리자 및 아르바이트) 20프로정도 들어갈테고 어떤형태로 계약하실지 모르지만 각종 기계 및 인테리어에대한 납입료까지 계산하시면 남는부분이 매우 적을거라 보입니다 사실 더 중요한건 매장의 위치와 주고객층이겠죠 상권에 따라 판매되는 제품군도 다르고 제품에 따른 원가율도 다르고 판매형태에 따라 노동생산성도 다르니깐요
하나 예를 들면 오피스상권에 객단가가 높고 제품이 단품+드링크로 집중되어 배달로 받으시는 상권의 경우 소수의 인원으로 제품준비가 가능하며 배달도 금액이 아닌 건당 배달료로 대행운영이 되기때문에 남는부분이 많습니다
하지만 학생들이 많은 주거,학원가의 경우 따로결제에 현금결제 그리고 낮은 금액대 제품위주 그리고 통일성없는 주문형태로 같은 금액을 팔아도 인건비가 많이듭니다
인건비만 봐도 그렇고 홀 위주냐 배달 위주냐 등등 고려할부분이 많네요
정식으로 롯데grs 개발팀에 가맹문의를 넣어 견적과 예상매출을 뽑아보심이 좋을듯 합니다
하지만 주변 가맹점주님들을 보면 롯데리아로 번 돈으로 또 롯데리아를 차리고 그렇게 큰 돈 벌어가시는분들을 많이 봐서 나쁘지는 않다 라고 판단됩니다
대신 저 매출이면 오토는 힘듭니다 본인을 갈아넣으셔야 할듯요 |
|
| 1 2 |
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | 목록보기 |
|
